Receta de glaseado de siete minutos con Azúcar moreno
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La receta de glaseado de siete minutos de azúcar moreno se prepara con claras de huevo y azúcar morena, junto con la vainilla.
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Lo que necesitará
- 1 1/2 tazas de azúcar morena
- 2 claras de huevo grandes
- 6 cucharadas de agua < sal de tablero
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
1. Ponga azúcar moreno, claras de huevo, agua y sal en la parte superior de la caldera.
2. Ponga la caldera doble sobre agua hirviendo. Batir la mezcla de azúcar y huevo con un batidor eléctrico hasta que el glaseado se espese y mantenga la forma cuando se cae del batidor.
4. Continúa batiendo hasta que el glaseado sea lo suficientemente espeso como para extenderse. Suficiente glaseado para un pastel de 2 capas.
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