Brinkmann Smoke'N Pit Modelo # 810-3045-S Smoker Review
That's NOT Garbage!:Brinkman Smoke'N Pit - Restore (Septiembre 2024)
The Bottom Line
A finales de 2015, la Corporación Brinkmann se declaró en bancarrota. Soporte y disponibilidad de piezas ahora en la tienda donde compró su parrilla. Para un producto comparable, vea mi lista de los Mejores Fumadores por menos de $ 400.
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Una vez que era un clásico de la barbacoa, esta nueva versión de Brinkmann Smoke'N Pit palidece en comparación con su yo anterior. Se acabó la construcción de metal pesado y en su lugar hay un fumador ligero y delgado que es difícil de controlar y, aunque cuesta menos de $ 200 USD, no vale la pena el precio.
Hay muchos fumadores mejores en el mercado que este y son más fáciles de controlar, eficientes con su combustible y capaces de producir una barbacoa igual de buena. Esto puede parecerse a un fumador clásico, pero es, de hecho, una versión seriamente estúpida.
Ventajas
- Capacidad grande
- Económica para el tamaño
Contras
- Delgada
Descripción
- 1, 238 pulgadas cuadradas del espacio total para fumar
- Tradicional fumador compensado con orificios de ventilación en la chimenea y la cámara de combustión
- Parrilla de carbón ajustable en la cámara de cocción
- Puede usarse como un fumador compensado o una parrilla de carbón tipo barril
- Rejillas de cocina de alambre de acero recubierto de porcelana
- Fabricado en China por Brinkmann Corporation exclusivamente para Home Depot
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Revisión de la guía - Brinkmann Smoke'N Pit Modelo # 810-3045-S
El pozo Brinkmann Smoke'N fue una vez una leyenda de la barbacoa. Ese fumador compensado introdujo a decenas de miles de personas a la barbacoa baja y lenta y fue uno de los fumadores más comentados, modificados y usados hace diez años.
Esa parrilla ya no existe, excepto en nombre con este producto exclusivo de Home Depot. Después de que Brinkmann subcontrató la fabricación a China y afeitó 100 libras de metal (más de la mitad del peso del fumador original), este fumador liviano ha perdido casi todo lo que hacía del original un clásico.
Los fumadores compensados alguna vez fueron el pilar del mundo de la barbacoa. La gran cámara de cocción ofrece un amplio espacio para fumar gran cantidad de barbacoa y al cargar esa área con carbón, se convierte en una parrilla de estilo barril tradicional. Versátil y, con un poco de práctica, fácilmente controlable, este estilo de fumador era todo lo que se podía encontrar hace un par de décadas. En aquellos días, Brinkmann era una compañía propia de Texas, que producía una amplia gama de productos y algunos fumadores excelentes, incluidos equipos gigantescos para catering y competiciones. Ahora, Brinkmann es un gran subcontratista y este producto, como todos sus fumadores y parrillas, se fabrica en China. Debido a los gastos de envío, el Smoke'N Pit pasó de 175 libras a 75 libras y encontró su lugar en el piso de las tiendas de Home Depot.
Con tanta gente tomando asado en la última década, y muchos de ellos exigiendo un mejor control de la temperatura y facilidad de uso, el fumador compensado se ha convertido en un producto menos popular. Tampoco ha ayudado a la reputación de este otrora gran estilo de fumador, cuando un producto como este pasa de ser un buen producto a ser una importación de otro mercado masivo.
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Brinkmann Parrilla de gas de 2 quemadores Modelo # 810-9215-S - Descatalogado
Por alrededor de $ 100 obtienes una parrilla de gas de dos quemadores en una caja de metal. Eso es. Por supuesto, la ventaja es que esta parrilla tiene pocas partes para fallar.
Brinkmann 2-Burner Patio Modelo # 810-6230-S Parrilla de gas (descontinuado)
Una pequeña parrilla redonda para un pequeño patio que es barata y simple, pero como tantas parrillas de mercado masivo, de bajo costo y falta de muchas maneras.
Brinkmann Smoke'N Pit Professional Smoker Revisión
Este artículo ha sido descontinuado. El Brinkmann Pro o SnP abreviado en internet es uno de los mejores fumadores del mercado.
