Desayuno con sabor latino
Desayuno estilo Mediterráneo (Mayo 2024)
En América del Sur, el desayuno tiende a ser liviano, en previsión de la gran comida del mediodía. Un sándwich o pan con café y fruta es típico. Las cosas más dulces como rosquillas, panqueques, bagels, muffins son más propensas a disfrutarse al final de la tarde, como un refrigerio con café.
Desayuno latinoamericano tradicional y bocadillos a media mañana: empanadas, arepas, panes de queso, panes de quinua y combinaciones creativas de jamón, queso y pan, tienden a tener proteínas y te darán energía para un ajetreado … MÁS por la mañana.
- 01 de 15 Empanadas - Sandwiches portátiles de bolsillo
Philip Wilkins / Getty Images
Las empanadas son muy convenientes para un desayuno apurado. Haga que estén adelante y manténgalos congelados. Unos minutos en el horno tostador o un rápido zapping en el microondas y tendrá un delicioso desayuno para llevar.
Empanadas de Jamón y Queso - Empanadas de Jamón y Queso
Empanadas de Bacon y Huevo - 02 de 15 Arepas - Tortitas de maíz con Quick Griddle
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Las arepas son un tipo de pastel de maíz, cocinado en una plancha, popular en Colombia y Venezuela. Las arepas se pueden rellenar con queso, hacer sándwiches o simplemente disfrutarlas. El batido se mezcla rápidamente, incluso puedes hacerlo la noche anterior. Cocine las arepas unos minutos por cada lado y tendrá un delicioso placer: crujiente por fuera y suave y cursi por dentro.
Receta Arepa Básica
Arepas de Queso - Arepas de Queso
Arepas con Queso ArepasArepas con huevo son un desayuno especial: la arepa es … MÁS frita en aceite, luego se divide y se rellena con un huevo y se vuelve a freír hasta que el huevo esté recién hecho.
Arepas Con Huevo
- 03 de 15 Sabor dulce de salchicha y pan - Pudin de Pan Salado
Jonathan Lovekin / Getty Images
Este budín de pan es ideal para el desayuno: salchicha, queso, huevo y pan tostado la combinación es cálida, abundante y deliciosa. Puede armar esta cazuela la noche anterior y simplemente calentarla en el horno antes de servir.
Pudín de pan de queso y salchicha - 04 de 15 Panes de quinua
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La quinua es un grano de alta proteína que se ha cultivado en las regiones montañosas de los Andes de América del Sur por cientos de años. Recientemente 'redisovered' por sus propiedades nutricionales, la quinua es excepcionalmente rica en proteínas y le ayudará a mantenerse con energía hasta la hora del almuerzo.
Bagels de quinoa
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Pan de quinua con miel
Pan Máquina de pan de avena con quinua - 05 de 15 Desayuno en Brasil
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¡Una de las mejores cosas del desayuno en Brasil es que es perfectamente normal tener un pastel! A los brasileños les encanta el pastel, y hay muchas recetas para pasteles de libra tiernos sin escarcha, típicamente horneados en una sartén. Pero un tazón de batido de acai berry es otra excelente opción de desayuno brasileño, perfecto para los días calurosos de playa.
- 06 de 15 Rollos de canela Dulce de Leche
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Estos panecillos de canela están hechos con una masa tierna de boniato y rellenos de canela, mantequilla derretida y dulce de leche. Un glaseado de caramelo les da un sabor y brillo extra. El toque final es una llovizna de glaseado de dulce de leche cuando salen del horno.
Rollos de canela con Dulce de Leche - 07 de 15 Perico venezolano - Huevos revueltos con cebolla y tomate
Wikimedia Commons
Perico es un delicioso plato de desayuno venezolano con huevos revueltos sazonados con cebollas salteadas, tomates y pimientos. A menudo se sirve dentro de arepas (una especie de huevo venezolano).
Receta para Perico
- 08 de 15 Muffins de desayuno
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Tropical Breakfast Muffins
Maracuyás
Quinua Apple MuffinsMango Blueberry Muffins
Continúa a 9 de 15 a continuación. - 09 de 15 Pandebono - Pan de queso colombiano
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Estos pueden parecer panecillos, pero en realidad son algo llamado pandebono. Pandebono es un delicioso pan de queso, perfecto para el desayuno o una merienda con café. Es una receta simple hecha con queso, huevos, harina de tapioca (yuca o almidón de yuca) y harina de maíz precocida o masarepa.
Receta para Pandebono - 10 de 15
Galletas de coco con jalea de guayaba
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La jalea de guayaba es el acompañamiento perfecto para estos bizcochos de coco con mantequilla.
Receta de galletas de coco
- 11 de 15 Cachitos - Croissants de jamón venezolano
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Los cachitos son pequeños panecillos rellenos de jamón con forma de medialuna. A veces se llaman cruasanes venezolanos, pero tienen la textura rica de un panecillo en lugar de la textura escamosa de un verdadero croissant, y son mucho más fáciles de hacer.
Receta para Cachitos
- 12 de 15 Buñuelos - Donuts de queso colombiano
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Estos son un regalo navideño chileno, pero no dejes que eso te impida disfrutar de ellos en cualquier momento . Se disfrutan en toda Sudamérica, a menudo como un bocadillo. Los buñuelos colombianos están hechos con queso de granjero y no son particularmente dulces. En otros países son más dulces, o aromatizados con anís, y a menudo se sirven con jarabe o azúcar en polvo. Me gusta más la versión de queso para el desayuno y la dulce para una merienda. Llénalos con crema pastelera para un tratamiento especial adicional.
Receta … MÁS para Bunuelos
Continúa a 13 de 15 a continuación. - 13 de 15 Donuts de "Raindrop" de canela brasileña - Bolinhos de Chuva
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Estas deliciosas donas de azúcar y canela se llaman así por su forma de gota de agua. Son rápidos y fáciles de hacer (sin levadura involucrada) y los niños los aman.
Bolinhos de Chuva
- 14 de 15 Pan de Banano del Caribe
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Este pan de plátano súper húmedo y sabroso está inspirado en los panes y pasteles populares en el Caribe y los países sudamericanos de Suriname y Guyana.Una combinación de torta de boniato (piense en el dulce de papa) y pan de plátano de estilo tropical, esta mezcla se puede hornear en moldes para muffins, pan o moldes para pasteles.
Pan de plátano del Caribe
- 15 de 15 Arroz con leche
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Este alimento básico sudamericano puede no ser el desayuno más tradicional, pero es delicioso y cálido (en el invierno) o frío (cuando se está acabando la puerta), y realmente golpea el lugar.
Arroz con Leche
Galletas de ricotta con sabor a almendras con azúcar Receta de hielo
Las galletas de ricotta a menudo están aromatizadas con limón, pero esto la versión agrega extracto de almendra a las galletas y glaseado en su lugar.
Receta de pastel de almendra Bundt fácil con glaseado con sabor a almendra
Esta receta de pastel de almendra Bundt es fácil para hacer y utiliza relleno de almendras en la mezcla y se rocía con una capa de hielo con sabor a almendra.
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