Desayuno Cerdos en una manta
Cerdo se salva de ir al matadero (Junio 2024)
He estado comiendo cerdos en una manta para el desayuno desde que era un niño. ¡Pero eso es porque mi familia, como todas las familias, es un poco rara! Nuestro amado abuelo siempre insistió en servirles el desayuno en Navidad, ¡y siempre se ha mantenido como una tradición!
Quiero decir que un hot dog es básicamente como una salchicha, ¿verdad? Y está envuelto en rollos de media luna, que son básicamente como croissants, ¿verdad? He encontrado muchas formas de justificarlo. Estos cerdos en una manta son perfectos para el desayuno. ¡Están rellenos de huevos revueltos, tocino y espolvoreados con queso!
Finalmente busqué la forma correcta de cortar los panecillos para los cerdos en una manta. Debes cortar cada triángulo creciente en tres triángulos delgados y largos. Tira del grueso y primero y tienes un cerdito envuelto. Siento que debería haber sabido esto …
Estos cerdos en una manta no necesitan ser sumergidos en nada, pero definitivamente podrías servir ketchup y tal vez incluso mostaza junto a estos oinkers.
¡Son perfectos para chupar rueda, comer bocadillos durante el día o cualquier brunch!
Lo que necesitará
- 2 paquetes de masa de media luna
- 1 paquete de franks de cóctel
- 1/4 lb de tocino (alrededor de 5 rebanadas)
- 4 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 taza de queso cheddar (rallado)
Cómo hacerlo
- Cocine el tocino en el horno o en la estufa hasta que quede crujiente. Dejar enfriar un poco y cortar en trozos muy pequeños.
- Batir los huevos hasta que estén completamente combinados y cocinar en la cucharada de mantequilla hasta que estén cocidos.
- Precalienta el horno a 375 grados.
- Corta cada triángulo creciente en tres triángulos más pequeños, largos y delgados.
- Espolvorea cada triángulo con un poco de tocino. Coloque una cucharadita pequeña de huevos revueltos encima. Luego, arriba con un cóctel franco. Ruede hasta que esté completamente envuelto en hojaldre. Coloque el rollo en una bandeja para hornear sin engrasar. Espolvorear con el queso cheddar.
- Repita los pasos con la masa restante y los perros.
- Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y crujiente. ¡Servir inmediatamente!
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