¿Qué hay para la cena? Tal vez estas chuletas de cerdo rellenas de queso azul

Estas chuletas de cerdo rellenas son realmente deliciosas. Si no eres fanático del queso azul, puedes usar otro queso con la misma consistencia.

Lo que necesitará

• 4 chuletas de costillas de lomo de cerdo, de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor
• 1/3 taza / 80 ml de queso azul desmenuzado
• 1/4 taza / 60 ml de nueces picadas < 1 cebolla verde, finamente rebanada
• 2 dientes de ajo, picada
• 1 cucharadita / 5 ml de salsa Worcestershire
• 1/2 cucharadita / 2. 5 ml de sal
• 1/2 cucharadita / 2. 5 mL de pimienta blanca

Cómo prepararlo

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Recorte la grasa y haga un bolsillo en cada corte. Sazone las chuletas con sal y pimienta. Combine los ingredientes restantes en un tazón pequeño y agregue 1/4 de taza de mezcla en cada tajada. Presione para cerrar Si es demasiado voluminoso, use palillos de dientes para cerrar las chuletas de cerdo y evitar que el relleno se derrame. Coloque las chuletas en la parrilla y cocine durante 30-35 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 160 grados F.

Una vez cocinado, retíralo de la parrilla y sírvelo con tus platos favoritos.

Califica esta receta

No me gusta esto en absoluto. No es lo peor. Claro, esto servirá. Soy un fan, lo recomendaría. ¡Asombroso! ¡Lo amo! ¡Gracias por su calificación!