Receta de salsa barbacoa de manzana

¿Busca otro tipo de salsa de barbacoa? Pruebe esta deliciosa salsa de barbacoa con sabor a manzana, que funcionaría bien con costillas de cerdo o con pollo.

Lo que necesitará

• 1 taza / 240 ml de ketchup
• 1/3 taza / 80 ml de manzana (pelada y rallada)
• 1/4 taza / 60 ml de jugo de manzana
• 1 / 4 tazas / 60 ml de salsa de soja
• 1/4 taza / 60 ml de vinagre de sidra de manzana
• 1/4 taza / 60 ml de azúcar morena
• 1/4 taza / 60 ml de cebolla (rallada)
• 2 cucharaditas / 10 ml de pimiento morrón (rallado)
• 1 cucharadita / 5 ml de ajo en polvo
• 1 cucharadita / 5 ml de pimienta blanca

Cómo hacerlo

1. Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y déjelo cocer a fuego lento durante 15 minutos. Asegúrate de vigilar la salsa para que no se queme.

2. Retire del fuego y deje que la salsa se enfríe durante 10 minutos antes de usarla. La salsa se puede guardar en un recipiente de plástico en el refrigerador durante 1 semana después de la preparación.

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