5 Recetas de postre de panecillos - Recetas de rollos suizos

Un rollo es una palabra francesa que se refiere a algo que se enrolla y puede referirse a un postre dulce hecho con bizcocho y relleno de crema batida, crema pastelera, ganache y algunas veces fruta. Estos rollos de postre también se conocen comúnmente como rollos suizos. Se dice que el pastel se originó en Europa Central, no en Suiza, por lo que los orígenes del nombre no están claros. Por otra parte, un sabroso panecillo se refiere a una pieza delgada de carne, ave o pescado que se extiende con un relleno y luego se enrolla, ata y … MÁS cocinado. Esta lista es una selección de Recetas de postre de Europa del Este de Top Eastern.

• 01 de 05 Receta Húngara de Raspberry-Cream Roulade - Malna Piskotatekercs

  

  Brett Stevens / Getty Images

  Utilice el bizcocho húngaro como base para este rollo de crema batida con frambuesa. Se puede hacer con cualquier baya entera: frambuesas, pequeñas fresas silvestres, arándanos, moras, moras, grosellas. No se recomiendan las frutas más grandes que requieren cortar porque los jugos que exudan harán que el relleno se vuelva espeso.
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  Receta Polaco Blueberry Roulade - Rolada z Jagodami

  

  Barbara Rolek con licencia a. com, Inc.

  Esta receta de Polish Blue Roulade, o Rolada z Jagodami está hecha con un bizcocho esponjoso relleno con crema azucarada y arándanos frescos, aunque se puede usar cualquier baya entera. La belleza de esta receta es que los huevos no necesitan separarse, ni las claras de huevo deben batirse por separado, como con la mayoría de las recetas de esponjas, lo que hace que esto sea rápido y fácil.
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  Receta del pastel de fresas polaco - Rolada z Truskawkami

  

  © Tabula Books, usado con permiso.

  Esta receta para el Strawberry Roulade polaco, o Rolada z Truskawkami, está adaptada de Beata Zatorska y Simon Target's "(Libros de Tabula, 2011).

• 04 de 05 Receta Kosher Cheese Roulade

  

  Mesorah Publications, Ltd., utilizada con permiso.

  Esta receta de Cheese Roulade kosher es de Leah Schapira.

  Continúa a 5 de 5 a continuación.
• 05 de 05 Receta de Nut Sponge Roulade - Adecuado para Pascua

  

  Alexandra Grablewski / Photolibrary / Getty Images

  Este pastel de nueces y esponja es adecuado para la Pascua porque no contiene gluten. Como el azúcar en polvo no se considera kosher para la Pascua, he incluido instrucciones sobre cómo preparar el suyo propio para el glaseado.