Haga su propio té de pimienta negra

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Definición de Black Pepper Tea

El "té" de pimienta negra es cualquier té, infusión de hierbas o decocción herbal hecha con granos de pimienta negra. Los granos de pimienta negra (así como la pimienta blanca, el pimiento rosado, los granos de pimienta roja y los granos de pimienta verde) se usan solos o en mezclas para hacer tés e infusiones.

El té de pimienta negra es un remedio común para la tos y el dolor de garganta en Ayurveda. Por lo general, se prepara con pimienta negra molida y se puede aromatizar con jengibre, limón, miel y otros ingredientes.

Un ejemplo popular de un té de pimienta negra es masala chai, que a menudo contiene pimienta negra.

Receta básica de té de pimienta negra

Hacer té básico de pimienta negra en casa es rápido y fácil. Así es cómo.

Ingredientes

• 2 tazas de agua filtrada
• 1 cdta. pimienta negra recién molida
• (opcional) 1 cucharada. miel
• (opcional) 1 cdta. zumo de limón (preferiblemente recién exprimido)
• (opcional) 1 cucharadita colmada de jengibre recién picado

Direcciones

1. Haga hervir el agua.
2. Agregue todos los demás ingredientes y apague el fuego.
3. Deje que se incline durante tres a cinco minutos.
4. Colar en dos tazas y beber mientras está caliente.

Variación: Si desea un té de pimienta negra más fuerte, puede dejar que todos los ingredientes, excepto la miel, se cocinen a fuego lento durante unos minutos, luego apague el fuego y empújelos. Agregue la miel después de apagar el fuego o después de colar.

Black Pepper Health Benefits

Durante siglos, la pimienta negra y otros tipos de pimienta se han usado en Ayurveda y medicamentos alternativos para reducir los radicales libres, aumentar la circulación, reducir la rigidez articular, aliviar la presión sinusal, promover la pérdida de peso y equilibrar la contenido de agua del cuerpo.

Puedes obtener más información sobre los beneficios para la salud de los alimentos picantes o ver mis principales tés de desintoxicación recomendados, muchos de los cuales tienen pimienta como ingrediente.

¿Busca más formas de incorporar los beneficios de la pimienta negra en su dieta? Prepara algunos granos de pimienta o pimienta negra molida con tu próxima taza de té o infusión de hierbas.

Más recetas de pimiento

El pimiento se puede hervir en agua caliente o hervir a fuego lento en la leche como un remedio casero básico para algunas de las dolencias mencionadas anteriormente. Más allá de eso, la pimienta se puede utilizar para agregar sabor a una amplia gama de bebidas, incluidos tés y cócteles. Aquí hay algunas recetas de bebidas con pimienta:

• Receta Black Pepper & Bourbon Cocktail (incluye receta de jarabe de pimienta negra)
• Receta Bloody Mary Mix (con pimienta negra)
• Receta Martini de postre de té verde y pimienta blanca > Receta sana de Margarita con granos de pimienta verde
• Masala Chai hecha en casa con pimienta negra
• Receta de Cocktail Gin Peppermelon
• Receta Cocktail Pink Pepper & Elderflower
• Receta Cocktail de Vodka rojo y naranja
• Virgin Mary Non-Alcoholic Receta de Mocktail
• La pimienta negra también es una gran especia de masala chai y se puede incorporar fácilmente en la mayoría de las recetas de masala chai.

También conocido como

Piper nigrum

(nombre latino / botánico), kaalii mirch (hindi) , Hu Jiao (chino)