Jengibre Iced Tea

Haga este gran coctel por lotes antes de tiempo para cualquier fiesta o evento. Un jarabe dulce de jengibre simple se casa maravillosamente con té recién hecho y moscato para un cóctel chispeante que es ligero y refrescante.

Lo que necesitará

• 1 taza de azúcar
• ½ taza de jengibre fresco pelado y en rodajas finas
• 2½ qt. té helado recién hecho
• 1 botella moscato
• 12 piezas de jengibre confitado (para decorar)

Cómo prepararlo

1. Para hacer que el jengibre sea un sirope simple, hierva 1 taza de azúcar y 1 taza de agua. Asegúrate de que el azúcar esté completamente disuelto antes de retirarlo del fuego y agrega el jengibre fresco.

2. Déjalo reposar durante aproximadamente 10 minutos para que se empine. Colar y luego dejar que el almíbar se enfríe por completo.

3. En una jarra, combine el jarabe y el té y colóquelo en el refrigerador para enfriar.

4. Llena vasos altos con cubitos de hielo. Vierte 1 taza de té y luego completa con aproximadamente 1/4 de taza de moscato. Sirve con una pieza de jengibre confitado en el borde o flotando en el vaso.