Recetas de postres de verano congelados

Postre de fresa y menta. Linda Larsen

Cuando pienso en el verano, automáticamente pienso en helados y recetas de postres congelados. Las golosinas congeladas no solo son geniales para comer, también son geniales para hacer. Los helados, los sorbetes, la leche helada, el yogurt congelado y el gelato se pueden usar en estas recetas sencillas.

No dejes pasar el verano sin probar algunas de estas fáciles y deliciosas recetas de postres helados.

Recetas de postres de verano congelados

• Postre de fresa y menta
  Este maravilloso postre es muy bonito y delicioso.
• Barras de parfait de chocolate y cacahuete
  Esta es mi receta favorita de postres helados de todos los tiempos. Un bocado y sabrás por qué.
• Ice Cream Cone Parfaits
  Es divertido comer esta receta; ¡el helado está justo en el cono de helado!
• Ice Cream Sandwiches
  Estos sándwiches son divertidos de hacer y comer.
• Frozen Berry Mousse
  Usa las bayas que quieras en esta receta.
• Pie de limonada
  ¿Qué es mejor que una tarta de helado? ¡Uno hecho con limonada!
• Buster Bars
  Esta receta tiene el mismo sabor que la barra de leche.
• Easy Tartufo
  Tartufo es un postre de helado ligeramente más elegante.
• Pastel de helado de crema de cacahuete Chocolate Crunch
  'dijo Nuff.
• Fudgsicle Pie
  Y esta receta sabe igual que un fudgsicle en una corteza de pastel.
• Rocky Road Pie
  Si te gustan los bares rocosos, esta receta, con chocolate, nueces y malvaviscos, es solo para ti.
• Eclairs súper rápidos
  Esta receta tarda aproximadamente 5 minutos en elaborarse.
• Parfait Sorbete
  Y, por último, este postre es tan saludable como bonito.

Hay algunos trucos para trabajar con helado.

Por lo general, se debe suavizar un poco antes de poder extenderlo en un molde para pasteles o colocarlo entre las cookies. Puede ablandar el helado en el horno microondas al 30% de potencia durante 20 a 30 segundos. Asegúrese de revisar el helado en el punto de 20 segundos, luego déjelo reposar de 1 a 2 minutos. El helado también puede suavizarse dejándolo reposar a temperatura ambiente de 15 a 20 minutos.

Y también puedes usar tu batidora para ablandar el helado; batir el helado a temperatura media durante 30 a 40 segundos hasta que la consistencia se suavice.

Cuando haya terminado su dulce, congélelo por lo menos de 3 a 4 horas antes de servirlo, o siga las instrucciones en la receta. Retire el postre del congelador durante 20 a 30 minutos antes de servirlo para que se ablande ligeramente y los sabores puedan florecer.

Si está haciendo su propio helado, puede congelarlo en un congelador tradicional con crema de hielo, usando proporciones de 2 tazas de hielo picado cubiertas con 1/2 taza de sal de roca. El helado será mucho más suave y simplemente mejor si deja reposar la crema en el refrigerador durante la noche antes de congelarla.