Fácil Cake Mix Strawberry Shortcut Cake Recipe

Similar a un shortcake de fresa todo en uno, este pastel fácil y delicioso es perfecto para cualquier ocasión. El pastel se hornea y luego se invierte para revelar el sabroso relleno de fresa.

Agregue un poco de crema batida y algunas fresas frescas en rodajas para adornar.

Lo que necesitará

• 2 1/2 tazas de malvaviscos en miniatura
• 3 tazas de fresas en puré (aproximadamente de 20 a 24 onzas)
• 1 paquete (3 oz) de gelatina de fresa
• 1 caja (aproximadamente 15 onzas) mezcla de pastel blanco o amarillo (con aceite, agua y huevos según las instrucciones del paquete)

Cómo prepararlo

1. Caliente el horno a 350 ° F. Engrase generosamente un molde para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas.
2. Esparza malvaviscos uniformemente sobre el fondo de la sartén.
3. En un tazón, combine las fresas en puré y la gelatina y déjelos aparte.
4. Haz masa para pasteles siguiendo las instrucciones del paquete. Extienda la mezcla sobre los malvaviscos en la sartén. Coloque la mezcla de fresa y gelatina en forma pareja sobre la mezcla.
5. Hornea a 350 F por 35 a 40 minutos o hasta que el palillo REPLACEado en el centro salga limpio.

1. Coloque la torta en una rejilla para que se enfríe. Cuando la torta se haya enfriado por completo, inviértala en una bandeja rectangular grande para servir o en un recipiente para pasteles, o en un cuadrado de cartón cubierto con papel de aluminio.
2. Corte el pastel en cuadrados y sirva con crema batida o crema batida.
3. Rinde de 16 a 20 porciones.

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