Receta española fácil de tarta de manzana

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Conocida como Tarta de Manzana Casera en español, esta deliciosa receta de tarta de manzana toma unos 10 minutos de preparación y 30 minutos de cocción hora. La tarta resultante sirve de 6 a 8 personas.

Ingredientes

1 hoja (7. 5 onzas) hojaldre listo para hornear
4 a 5 manzanas verdes agrias, como Granny Smith
1 limón para jugo < 1 cucharadita de canela molida
4 a 5 onzas de mermelada de albaricoque para glasear
Nota:

Las hojas de hojaldre se pueden encontrar en la sección de alimentos congelados de su supermercado local y comúnmente se empacan dos en una caja. … MÁS Para esta receta, solo necesitará 1 de las hojas. Retire una hoja del congelador para dejarlo descongelar durante 20 minutos o más antes de extender la masa.

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Paso 2: Pelar, Core y cortar las manzanas

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Si preparas las manzanas a mano, debes pelarlas, cortarlas y cortar cada manzana en anillos.

Si tienes un "pelador-recortador-corer" (en la foto aquí) úsalo para preparar las manzanas. Las ventajas de usar un pelador-cortador-cortador son que la preparación lleva menos de 5 minutos, asegura que las rebanadas tengan un grosor constante y eliminen una capa muy delgada de cáscara.

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Paso 3: corte las rebanadas de manzana a la mitad

Corta las manzanas a la mitad. (c) Lisa Sierra 2012 con licencia para aproximadamente. com Inc.

Corte cada manzana cortada en rodajas por la mitad, de modo que esté lista para colocar en una sartén. Precalentar el horno a 400 ° F.

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Paso 4: enrolle los pasteles y coloque las manzanas en un molde para pasteles

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Enharine la tabla de cortar y extienda la masa de hojaldre, luego cubra la masa en un molde para pasteles. Recorta cualquier masa que cuelgue sobre el borde de la sartén.

Coloque con cuidado las manzanas en un patrón circular en el caparazón de los pasteles. Espolvorea el jugo de limón sobre las manzanas.

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Paso 5: Hornee la tarta y el glaseado con mermelada de albaricoque

Hornee la tarta y glasee con albaricoque. 2012 (c) L. Sierra con licencia para aproximadamente. com

Coloque la tarta en una bandeja para hornear galletas, luego ponga en el estante central el horno precalentado. Hornea por unos 30 minutos. Verifique después de 15 minutos para asegurarse de que los bordes de la masa no se quemen. Si se doran demasiado rápido, coloque pedazos de papel de aluminio sobre los bordes de la masa para protegerlos de la quema.

Espolvorea con canela y deja enfriar durante unos 10 minutos. Luego, unte la mermelada de albaricoque o conserva sobre la tarta para glasear. Para facilitar la dispersión del atasco, caliente el atasco de albaricoque en una fuente de agua caliente. Sirve caliente.