14 Recetas fáciles de Australia y Nueva Zelanda
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¡Es fácil encontrar recetas rápidas australianas
Cocinar y hornear rara vez son tan difíciles como los descubrimos y los alimentos de Australia y Nueva Zelanda son ejemplos perfectos de esto. Cuando busca alimentos caseros rápidos y deliciosos, hay algunos favoritos con los que debe comenzar.
Desde desayuno y aperitivos hasta platos principales y favoritos australianos, exploremos algunas de las mejores y más fáciles recetas que estos países tienen para ofrecer.
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Para el desayuno: Muesli casero
Puedes comenzar tu día con el desayuno australiano favorito conocido como Fry-Up. Es similar a los desayunos con tocino y huevos que se disfrutan en todo el mundo, pero el toque australiano generalmente incluye frijoles horneados.
Para una opción más saludable, considere hacer su propio muesli tostado. Es un refrigerio rápido que es ideal para el desayuno y un solo lote puede durar varios días, incluso semanas. Mejor aún, forma tu muesli en barras para un desayuno rápido y nutritivo en el camino.
Receta casera de Muesli Bar
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Como aperitivo: empanadas de atún y garbanzos
La cocina australiana está repleta de aperitivos divertidos como Beef Satay, que sirve brochetas de carne cubiertas de curry de coco.
Otra opción divertida y rápida es un plato de empanadas de atún y garbanzos. Estos deliciosos pequeños nibbles usan garbanzos en lugar de papas y huevos para crear una deliciosa hamburguesa. Las empanadas se rellenan con atún, verduras, cilantro, perejil y un poco de chile. Son fantásticos cuando se sumergen en la salsa casera de yogur de menta.
Receta de empanadas de atún y garbanzos
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La ensalada: ensalada de batata asada
Las batatas son conocidas como ' kumara ' en maorí y son una de las verduras favoritas en Nueva Zelanda. Sin embargo, puede sorprenderte lo bien que funcionan en una ensalada.
Esta receta de ensalada única coloca kumara tostado sobre una cama de lechuga romana, luego agrega tomates, rábanos, queso feta y piñones. Está vestido con una combinación simple de aceite de oliva y vinagre balsámico y todo se combina en solo unos minutos.
Receta de la ensalada de Kumara asada
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Sopa activada: zanahoria al curry y sopa de nabo
Como aperitivo o plato principal, algunas recetas de sopa son tan impresionantes como esta sopa de zanahoria y nabo al curry. También te encantará saber que es vegano, pero no te preocupes, de ninguna manera es aburrido.
La sopa es cremosa porque las verduras se cocinan y luego se hacen puré. Tiene una interesante capa de sabores gracias a especias como cilantro, curry en polvo, jengibre y mostaza.Esta es una sopa que, si bien es única, seguramente complacerá a cualquiera en la mesa.
Receta de sopa de zanahoria y nabo al curry
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Un sabroso plato de pescado: Trucha de limón y ajo frita
Australia y Nueva Zelanda están rodeadas de océanos, por lo que no es de extrañar que los peces tengan una apariencia regular en los alimentos. Las hamburguesas de pescado servidas con tartar son una forma divertida de servir a casi cualquier pescado denso que tengas y se asan rápidamente.
Si está buscando una receta de pescado de agua dulce, esta trucha a la plancha con ajo y limón es fantástica. Utiliza truchas preciadas de Nueva Zelanda y las cocina en un plato sabroso, completo con tomates cherry a la parrilla y puré de patatas con mantequilla. Es una … ¡MÁS comida completa!
Receta de trucha ajo-limón desmenuzada Continúe con 7 de 9 a continuación.
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Un favorito de los fans: Aussie Meat Pie
Entre los mejores alimentos australianos y kiwis hay dos clásicos que son básicos en muchos hogares. Puede, por supuesto, batir el pescado y las patatas fritas con cerveza y servirlo junto con una salsa de chile dulce tailandesa. O bien, puede tomar la ruta más portátil.
¿Qué sería Australia sin un clásico Meat Pie? Estos son los favoritos para eventos deportivos y almuerzos de trabajo porque son muy fáciles de transportar. También están llenos de buena salud, incluida una mezcla de tierra ligeramente condimentada a base de tomate … MÁS carne de res.
Receta Aussie Meat Pie Continúa a 8 de 9 a continuación.
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Sunday Tradition: Lamb Roast
Cuando se trata de la cena del domingo, muchas mesas contarán con cordero y el tradicional asado de cordero ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos.
Esta receta es un clásico que sazona ligeramente el corte de carne preferido con romero y ajo. Se tuesta en una cama de patatas hasta que es delicioso a la boca. Realmente, es extremadamente simple de hacer, pero no tienes que decirle a nadie ese pequeño secreto.
Receta tradicional de asado de cordero
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Golosinas dulces: Pavlova
Todo el mundo ama un pequeño dulce de vez en cuando y hay algunos favoritos probados y verdaderos en Australia y Nueva Zelanda. Entre las más fáciles están las Cookies Jam Thumbprint, en las que se coloca una cucharada de su mermelada favorita (a menudo fresa) en un pozo de masa.
Si quieres ser un poco más elegante, está la bondad del chocolate Afghan Biscuit, una de las favoritas en Nueva Zelanda. Más elaborados aún son los buscados merengues conocidos como Pavlova. Esta es la receta que necesita extraer … MÁS cuando la ocasión exige un postre verdaderamente impresionante. Además, es muy divertido de hacer.
Receta de Pavlova
Nueva galleta afgana de Nueva Zelanda / Receta de galletas
Las galletas afganas son un favorito de Kiwi. La galleta de chocolate y cornflake, también conocida como galleta, está cubierta con glaseado de chocolate y nueces.
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