Crockpot Irish Irish and Vegetable Stew Recipe
Slow Cooker Irish Guinness Beef Stew Recipe (Septiembre 2024)
Lo que necesitará
- 2 libras de cordero sin hueso en cubos, dorado y escurrido
- 2 cucharaditas de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- 2 tazas de agua
- 1 hoja de laurel pequeña > 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas de 1/2-inch
- 2 cebollas pequeñas, en rodajas finas
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en cuartos
- 1/4 taza de tapioca de cocción rápida (opcional - ver Nota )
- 10 onzas de guisantes congelados
Rojos dorados
cubos de cordero con sal y pimienta . Coloque cordero junto con agua, laurel, zanahorias, cebollas, patatas y tapioca. Cubra y cocine a fuego lento durante 10 a 12 horas, agregando guisantes a la durante la última hora. Nota: Si no desea una salsa
engrosada , omita la tapioca.
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