Pasta de queso Recetas de frittata

Yo tenía restos de pasta de Crockpot Italian Pork, así que armé esta gran receta de Cheesy Pasta Frittata en unos 20 minutos. Asegúrese de estudiar Paso a Paso Pasta Frittata para obtener mejores resultados.

Las frittatas son simplemente tortillas que son más resistentes, lo que significa que son menos quisquillosas y más fáciles de cocinar. Son una de las mejores recetas rápidas para el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena.

Las únicas reglas para preparar una frittata son asegurarse de que los huevos estén bien batidos y los ingredientes que agregue estén cocidos antes de agregar los huevos. Nunca he tenido un error al cocinar una frittata. Las frittatas deben cocinarse hasta que los huevos estén hinchados y engastados, así que no los cocine mal y tendrá éxito.

Puedes usar casi cualquier comida sobrante en una frittata. Use sobras de pasta, arroz, papas en cubitos, carne o verduras cocidas. Puedes variar el tipo de queso que usas también; usa lo que tengas a mano.

Sirve esta receta sencilla con una ensalada verde y un poco de té helado para una buena comida.

Lo que necesitará

• 1/2 taza de pimiento verde picado O 1/2 taza de cebolla picada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de mantequilla
• 6 huevos
• 1/4 taza leche
• 1/3 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 cucharadita de hojas secas de albahaca
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de fettuccine cocido o espagueti, cortado en 2 "pedazos
• 1 taza rallada Queso de Münster
• 1/4 de taza de queso parmesano rallado

Cómo prepararlo

Precalentar el asador. En una sartén pesada a fuego medio, calentar el aceite de oliva y mantequilla hasta que se derrita y espumosa.

Agregue el pimiento verde, cocine a fuego medio, revuelva con frecuencia, hasta que esté tierno. Mientras tanto, en un tazón grande, bata los huevos con leche, 1/3 taza de queso parmesano, sal, pimienta, y albahaca.

Agregue la pasta cocida sobrante a la mezcla de huevo y revuelva suavemente. Luego agregue la mezcla de huevo a la sartén y coloque la pasta en una capa pareja.

Cocine la mezcla de huevo a fuego medio, levantando el lados de vez en cuando para dejar que el huevo crudo fluya debajo

Cuando la mezcla de huevo esté casi lista pero aún muy húmeda, después de 5 a 8 minutos, cúbrala con el queso Muenster y 1/4 de taza de queso parmesano. Si está utilizando una bandeja que no es apta para el horno, cubra la manija con papel de aluminio resistente.

Coloque la sartén debajo de la parrilla, a unas 4 o 5 pulgadas de la fuente de calor, y cocine durante 5 a 10 minutos o hasta que la frita se hinche, se ponga y comience a dorarse. Retire del horno y corte la frittata en cuñas; servir inmediatamente.