Receta de coles de Bruselas ajo cocido

Este es un plato de coles de Bruselas que gustará incluso a los comensales más selectos de la mesa. Esta receta de coles de Bruselas ajo dorado carameliza ajo y coles de Bruselas a la dulce y dorada perfección. Una pizca de zumo de limón y condimentos proporcionan una forma saludable de hacer que los sabores destaquen en este plato rápido y fácil.

Lo que necesitará

• 3 dientes de ajo, en rodajas
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 libra de coles de Bruselas, cortadas a la mitad
• 1 cucharada de
• jugo de limón fresco
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimentón

Cómo prepararlo

Cómo hacer ajo Coles de Bruselas:

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y saltee el ajo hasta que empiece a dorarse. Transfiera el ajo dorado a un recipiente y déjelo a un lado.

Coloque las coles de Bruselas, con el lado cortado hacia abajo, en la sartén caliente y deje que se cocinen sin agitar durante 10 a 15 minutos. Los fondos serán ligeramente caramelizados cuando hayan terminado.

Mezcle las coles de Bruselas doradas con el ajo, el jugo de limón, la sal y el pimentón reservados.

Servirlos calientes

Esta receta de coles de Bruselas con ajo dorado es de 4 a 6 porciones.