Receta de Mantequilla de Capas de Manzana

Este pastel de manzana húmedo de tres capas es la combinación perfecta de especias y mantequilla de manzana preparada.

Frost the cake con crema de queso casera o comprada o glaseado de crema de mantequilla. Este suave glaseado de caramelo o el glaseado de arce también son excelentes posibilidades.

Lo que necesitará

• 2 1/2 tazas de harina para todo uso (11 1/2 onzas)
• 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 / 2 cucharaditas de canela molida
• 1/2 cucharadita de nuez moscada molida molida
• semillas de clavo molidas
• 1 cucharada de vinagre
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de manteca vegetal
• 1 taza de azúcar granulada
• 4 huevos grandes
• 1 taza de mantequilla de manzana
• Opcional: nueces o nueces de nuez

Cómo prepararlo

1. Precaliente el horno a 350 ° F.
2. Engrase generosamente y fondos de harina de 3 moldes para pasteles de capas de 8 pulgadas.
3. Mida la harina tamizada, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias en un tamiz.
4. Mida la leche en una medida de 2 tazas; agregue el vinagre Deje reposar la mezcla de leche durante 5 minutos.
5. En un tazón, bata la manteca y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
6. Batir los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Tamice los ingredientes secos en aproximadamente 4 adiciones, alternando con la leche agria.

1. Batir a baja velocidad solo hasta que se mezcle.
2. Agregue la mantequilla de manzana y viértala en los moldes.
3. Hornee en el horno precalentado a 350 F durante 30 minutos, o hasta que el centro salte hacia atrás cuando lo toque ligeramente con el dedo. Enfríe en cazuelas en los bastidores durante 5 minutos.
4. Afloja los lados con un cuchillo; salir a los bastidores.
5. Capas frías por completo.
6. Coloque las capas junto con glaseado de queso crema o glaseado de mantequilla, luego cubra los lados y la parte superior.
7. Adorne con nueces o nueces, si lo desea.

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