Receta de galletas de semillas de anís tostadas

Las semillas de anís tostado sazonan estas galletas de mantequilla fáciles de azúcar morena y las hacen lucir extra especiales.

Lo que necesitará

• 1/2 taza de mantequilla (ablandada)
• 1 1/2 tazas de azúcar moreno (empacadas firmemente)
• 3 huevos
• 4 gotas de aceite de anís (o 1 cucharadita de anís) semillas)
• 3 tazas de harina para todo uso (tamizada)
• Adorne: semillas de anís tostado para rociar

Cómo prepararlo

1. Caliente el horno a 350 F. Engrase una bandeja o línea de galletas con papel pergamino.
2. En un recipiente para mezclar con una batidora eléctrica, bata la mantequilla con azúcar hasta que quede esponjoso; Batir los huevos, uno a la vez.
3. Incorpore el aceite de anís y luego agregue la harina y mezcle bien.
4. Suelta la masa para galletas de las cucharillas en la bandeja para hornear engrasada; espolvorea con las semillas de anís tostado.
5. Hornee en el horno precalentado de 10 a 12 minutos. La parte superior de las galletas será pálida, pero las partes inferiores serán doradas.

1. Guárdelos en un recipiente hermético durante varios días antes de comer. Hace alrededor de 48 cookies.

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