Receta de almendras Amaretto Mini-Loaves

Una delicia para los amantes de la almendra, los panes pequeños y rápidos se cargan con almendras, pasta de almendras y licor de almendras y amaretto. La pasta de almendras generalmente se encuentra en el pasillo de cocción en su mercado local. Estos pequeños panes son excelentes regalos de la cocina.

Lo que necesitará

• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita polvo de hornear
• 1/8 de cucharadita sal
• 1/2 taza licor de amaretto , más adicional para cepillar
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 8 onzas de pasta de almendras, a temperatura ambiente
• 1-1 / 3 tazas de azúcar, más para rociar
• 3 huevos
• 1/4 taza de almendras, rebanadas y blanqueadas

Cómo prepararlo

Precalentar el horno a 350 F. Mantequilla y harina.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Dejar de lado.
Combina amaretto y leche. Dejar de lado.
En un tazón grande, la crema de mantequilla y la pasta de almendras se juntan. Batir el azúcar un poco a la vez. Agregue los huevos, uno a la vez, hasta que se combinen.
Agregue la harina a la mezcla de mantequilla un tercio a la vez, alternando con la leche de amaretto y terminando con la harina. Batir hasta mezclar.

Llene mini-barras de pan tres cuartos llenos. Espolvorear con almendras y azúcar. Hornee por 45 minutos o hasta que un palillo REPLACEado en el centro salga limpio. Retire los panes de almendras amaretto de los moldes y deje enfriar en los estantes a temperatura ambiente. Cepille con amaretto adicional, si lo desea.

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