20 Recetas frescas y sabrosas de ensaladas de verano

Ya sea que busque una ensalada ligera y fácil o una ensalada de papas o pasta para su comida al aire libre, seguramente encontrará una excelente receta en esta lista. Estas son algunas de las ensaladas más destacadas, perfectas para comidas familiares, cenas con comida para llevar, comidas al aire libre o picnics, y ocasiones especiales.

• 01 de 20 Repollo rojo de repollo

  

  Repollo rojo de repollo picante. Diana Rattray

  Esta col roja es fácil de hacer y tiene mucho sabor. El repollo rojo es una alternativa colorida a la ensalada de col diaria.

• 02 de 20 Ensalada de pasta con pollo y tocino

  

  Ensalada de pasta con pollo y tocino. Diana Rattray

  Bacon agrega un sabor delicioso y ahumado a esta ensalada de pasta, junto con los tomates cortados en cubitos, el apio y la cebolla. Usé pasta mini penne en esta receta, pero macarrones o formas similares de pasta también funcionarían.
• 03 de 20 Ensalada de papa roja con crema agria y eneldo

  

  Ensalada de papa con eneldo. Diana Rattray

  Esta ensalada de patatas se hace sabrosa con la adición de eneldo seco y pepinillo picado, junto con una mayonesa fuerte y aderezo de crema agria.
• 04 de 20 Receta de ensalada de brócoli

  

  Ensalada de brócoli familiar favorita. Diana Rattray

  Esta es una deliciosa ensalada de brócoli con pasas, tocino y un aderezo de mayonesa dulce y picante.

  Continúa a 5 de 20 a continuación.
• 05 de 20 Ensalada de pasta con guisantes y jamón

  

  Ensalada de pasta con guisantes y jamón. Diana Rattray Esta es una deliciosa receta de ensalada de pasta y es lo suficientemente abundante como para ser servida para la cena o el almuerzo. Intente preparar esto con anticipación y enfríelo durante varias horas o durante la noche para obtener el mejor sabor.
• 06 de 20 Ensalada de arvejas verdes con aderezo fácil y cremoso

  

  Ensalada de arvejas verdes con aderezo cremoso fácil. Diana Rattray Esta ensalada de guisante verde es tan bonita como sabrosa, con guisantes verdes brillantes, zanahoria rallada, pimiento morrón, cebolla roja y apio. Sirva esta ensalada con cualquier comida de verano o al aire libre, o llévela a un evento de comida o picnic. Haga esto unas horas antes y enfríe a fondo para obtener el mejor sabor.
• 07 de 20 Ensalada de zanahoria clásica con pasas de uva

  

  Diana Rattray

  Esta crujiente ensalada de zanahoria está aromatizada con pasas y un simple aderezo de mayonesa. Use zanahorias multicolores para una hermosa ensalada.

• 08 de 20 Ensalada de papa asada

  

  Ensalada de papa asada. Diana Rattray Esta ensalada de papa usa papas y cebollas asadas, dándole un sabor interesante. Esta ensalada de papas será un éxito en cualquier comida al aire libre o comida compartida, y es maravillosa con carne a la parrilla, pollo o hamburguesas. Pruebe esta deliciosa receta de ensalada de papa para su próxima reunión de verano. Continúa a 9 de 20 a continuación.
• 09 de 20 Ensalada de pepino con crema agria y eneldo

  

  Pepinos con crema agria y eneldo. Diana Rattray

  El sabroso aderezo de crema agria y eneldo saborea esta sencilla ensalada de pepino.Es una excelente manera de disfrutar cukes frescos de verano.

• 10 de 20 Carolina Slaw

  

  Carolina Slaw. Diana Rattray

  El aderezo de vinagre y aceite es un excelente aderezo y una buena alternativa a los aderezos de mayonesa. Es una gran ensalada de col para amasar carne de puerco desmenuzada o tirar sándwiches de pollo.

• 11 de 20 Ensalada de papa con guisantes

  

  Ensalada de papa con guisantes. Diana Rattray

  Los guisantes verdes frescos o congelados agregan sabor y color a esta deliciosa ensalada de papa. Esta ensalada es fácil de preparar y perfecta para cualquier comida al aire libre o comida.

• 12 de 20 Ensalada de espinaca marchita con aderezo de tocino

  

  Ensalada de espinaca marchita. Diana Rattray

  Esta clásica ensalada de espinacas está cubierta con huevos duros y tocino desmenuzado.

  Continúa a 13 de 20 a continuación.
• 13 de 20 Ensalada de espinacas con higos y aderezo de tocino tibio

  

  Ensalada de espinacas con las figs. Diana Rattray

  Esta atractiva ensalada de espinacas está hecha con hermosos higos frescos y tocino desmenuzado. El queso de cabra o el queso azul se desmoronan sobre la ensalada y luego se viste con un aderezo tibio y fácil.

• 14 de 20 Ensalada de coliflor y quinua asada

  

  Ensalada de coliflor y quinoa asada. Diana Rattray

  La coliflor asada se arroja con quinoa cocida, guisantes, almendras tostadas y jugo de limón.

• 15 de 20 Ensalada de pasta de jardín con Rotini

  

  Ensalada de pasta de jardín. Diana Rattray

  Una variedad de vegetales le da a esta ensalada de pasta crujiente y color, y el aderezo de mayonesa y pesto lo saborea perfectamente.

• 16 de 20 BLT ensalada de macarrones con tocino

  

  BLT Ensalada de macarrones. A los amantes de Diana Rattray

  BLT les encantará esta ensalada. La ensalada de macarrones está hecha con un montón de tocino. La ensalada se sirve en tomates frescos en rodajas y hojas de lechuga.

  Continúa a 17 de 20 a continuación.
• 17 de 20 Ensalada de remolacha con vinagreta balsámica de espinacas y miel

  

  Ensalada de remolacha con espinacas. Diana Rattray

  Las mitades de bacon y nuez agregan textura y sabor a esta ensalada de remolacha fácil. La ensalada incluye queso rallado o desmenuzado y hojas de espinaca. El aderezo es una sabrosa mezcla de mostaza, miel y vinagre balsámico.

• 18 de 20 Ensalada básica en panecillos con crutones caseros y aderezo de vinagre de vino tinto

  

  Ensalada salada con picatostes. James Carrier / Getty Images

  Esta es la ensalada clásica de todos los días, y es un elemento esencial del menú para una gran comida familiar o un evento al aire libre.

• 19 de 20 Ensalada de frijoles negros y maíz Tex-Mex

  

  Ensalada de frijoles negros y maíz. Diana Rattray

  Esta sencilla ensalada de frijoles negros y maíz está aderezada con un aderezo fácil y ácido hecho con jugo de lima, cilantro, conserva de albaricoque y una variedad de condimentos.

• 20 de 20 Ensalada de camarones y arroz

  

  Ensalada de camarones con arroz. Diana Rattray

  El camarón cocido y una variedad de vegetales hacen que esta ensalada de arroz sea lo suficientemente abundante como para servir como plato principal. Es perfecto para un almuerzo caliente de verano o una cena.