Robar ideas de nuestras mejores transformaciones de cocina.

Los editores de TOH profundizan en los archivos para compartir los cambios de imagen más dramáticos de la cocina

Remodelación Eco-Cocina

Foto de Jason Varney.

A veces, la mejor manera de salir de una cocina defectuosa es salvar lo que puedas y reciclar el resto. A Bronwyn Reice y Kenny Grono, quienes manejan una firma de diseño / construcción orientada hacia el medio ambiente desde su casa de fila de la época victoriana en Filadelfia, les encantaron las grandes ventanas de la cocina y la cabina incorporada de la sala de desayunos, pero no podían esperar para conectar la Dos espacios para hacer un espacio único, más elegante, más funcional. Los azulejos de piso de cemento estampados de Avente crean una contra salpicadura colorida y resistente.

Ver más detalles de esta renovación en Eliminar una pared de cocina, ganar un estilo único.

Una espaciosa cocina de acogida

Foto de Eric Piasecki.

Una cocina de acogida es un servicio que los puristas de la antigua casa a menudo sacrifican para disfrutar de un hogar de época prístina. Pero en el renacimiento de Tudor de Brian y Judith Turner en 1926, la cocina no era auténtica, ni especialmente atractiva. El diseño básico puede haber sido original, pero el espacio estéril era un remanente de una "actualización" de la década de 1960 y con una jerry-rigged, con el refrigerador relegado al guardarropa adyacente para que quepan en una mesa y sillas. Además, la cocina sufría de una gran falta de espacio de almacenamiento, con solo unos pocos gabinetes alrededor del fregadero y en la pared opuesta.

Para darles a los Turner el gracioso espacio para cocinar y comer que buscaban, con buena fluidez con el resto de la casa de New Rochelle, Nueva York, la arquitecta Carol JW Kurth primero anexó algunos espacios del tamaño de un armario al lado, luego reemplazó la pared compartida con La sala de televisión con desayunador.

Ver más de esto antes y después en.

Viejo se encuentra nuevo

Foto de Pete Bleyer.

El hecho de que una cocina sea nueva no significa que deba verse así. Durante los cuatro años previos a su rehacer, Jennifer y Barnet Malin se mostraron atraídos por los muebles desgastados por el tiempo, o por diseño. Imaginando coloridos azulejos y maderas de color miel que serían compatibles con su casa del Renacimiento español de los años 40 en Santa Mónica, California, se dirigieron a la arquitecta Deborah Teltscher.

Le pidieron que buscara un espacio para un panadero, un fanático de la barbacoa y dos aprendices junior, y para trabajar en un par de columnas de madera tallada de Guatemala que habían visto en una tienda de antigüedades. Teltscher y el contratista Ron Haslam anexaron el espacio de dos habitaciones adyacentes para expandir la cocina a un cuadrado de 14 por 14 pies: "lo suficientemente grande, pero aún así acogedor", como lo expresa Teltscher, con una isla lo suficientemente grande para hacer la tarea a la vez Terminar y congelar un pastel al otro. Los gabinetes de aliso desgastados con tiradores de bronce picado, el piso de castaño recuperado y las baldosas esmaltadas a mano contribuyen a la apariencia rústica.

Vea más de esta transformación dramática en Una cocina moderna con un aspecto del viejo mundo.

Una cocina espaciosa

Foto de David Fenton

Para dar cabida a la preparación de las cenas frecuentes de los propietarios, la diseñadora Beth Laughlin amplió esta cocina de San Francisco de 1928 al derribar una pared que dividía el espacio de un rincón de desayuno adyacente en un extremo, y retirando un pedazo de pared con una puerta para la lavandería. zona en el otro. Ahora, una cocina continua, la cocina ampliada tiene una península con dos banquetas donde los amigos pueden pasar el rato mientras los anfitriones están en la estufa. Hay dos zonas distintas de preparación y limpieza: una a lo largo de la pared del fregadero original y otra en la despensa de un mayordomo (donde se encontraban la lavadora y la secadora), completas con hornos dobles y el segundo fregadero de suma importancia.

Vea más de esta remodelación en A Kitchen Fit for Dinner-Party Prep.

Remodelación acelerada

Foto de Joe Schmelzer.

Nada avanza un proyecto como una fecha límite. En este caso, fue el anuncio de la hija de la diseñadora Dana Jones que ella quería tener la recepción de su boda en casa, en solo cuatro meses. La cocina de la década de 1950 en este rancho de Long Beach, California, era de un tamaño decente pero no apta para la compañía, con sus acabados anticuados y su diseño confinado.

Vea cómo estos propietarios lo lograron en una fecha límite en Cómo abrir una cocina pequeña.

Cocina luminosa y equilibrada

Foto de Sara Essex.

Con tres puertas activas, una pared de ladrillo y una ventana de piso a techo a tener en cuenta, todo el contenido de la cocina, incluido el jefe de cocina y el lavaplatos, se vieron empujados contra la única pared ininterrumpida de la habitación.

La diseñadora Beth Haley ayudó a mejorar el flujo al reconfigurar el espacio en distintas estaciones dedicadas a la preparación, cocción y limpieza. Al quitar una pequeña península y una mesa que se colocó en frente de la ventana para que sirviera como área de trabajo adicional, el diseñador dio paso a una isla de granito con un fregadero de preparación, almacenamiento debajo del mostrador y asientos de taburete. Los materiales de estilo de época, como el zinc galvanizado y el tablero de abalorios, se combinan con cuatro tonos bien coordinados de pintura verde, gris y dorada para crear un aspecto vintage.

Vea más fotos del antes y el después de esta remodelación en Estaciones de trabajo balanceadas Ayude a una cocina pequeña.

Arreglando un diseño incómodo

Foto de Casey Dunn.

Cuando el refrigerador bloquea una puerta exterior y los mostradores son tan poco profundos que sobresale el lavavajillas, sabes que tienes problemas. Pero para Aida Pollard y Jon Maloy, la configuración aburrida de su cocina era la menor. "Me encanta preparar comidas rápidas y fáciles", dice Aida, "pero con solo una pequeña ventana para ventilación, hacía tanto calor que apenas podía estar allí 15 minutos". Después de 20 años de vivir con los barrios de cocina en su casa de campo de 1949, la pareja supo a dónde acudir: la firma de diseño y construcción de Austin, Texas, CG&S, donde Aida trabaja como gerente de negocios.

El arquitecto Stewart Davis ideó un plan para derribar la pared que separa la cocina y el comedor, brindando aire y luz al permitir que la cocina se anexe a una ventana y se expanda aproximadamente 50 pies cuadrados. "La preparación de la comida ya no se siente como un confinamiento solitario", dice Aida, señalando una península que le permite conversar con amigos y familiares mientras cortan las cebollas.

Vea más de este cambio tan necesario en Lose a Wall, Gain a Workable Space.

Dinero bien gastado

Foto de Brian Gomsak

Hay comida lenta y comida rápida, cada una con sus atractivos. Dick VanNewkirk, a quien le gusta construir y hacer estofado, cree que es mejor tomarse el tiempo. Pasó "aproximadamente un año" renovando esta cocina, en la casa de campo de 1939 que él y Karin Gately comparten en Wilmington, Carolina del Norte, y fue con Karin trabajando junto a él, desde la demolición y el diseño hasta la pintura y los azulejos., no escatimaron en herramientas y materiales, y lograron adquirir, por ejemplo, su propio vibrador y mezclador de cemento (útil para hacer encimeras de concreto) y una prensa de vacío, que Dick usó para agregar chapa de jatoba a los frentes del gabinete. Baldosas de mármol, encimeras de concreto, gabinetes hechos con maderas exóticas y una isla con topes de carnicería que mejora el calor y la función.

Obtenga más información sobre este cálido remodelado en Una cocina de alto estilo creada con un presupuesto bajo.

Gran cocina blanca

Foto de Susan Gilmore.

En estos días, la mayoría de nosotros comienza un proyecto considerando lo poco que podemos hacer, no cuánto, para transformar un espacio. Cuando Lyn y John Matejczyk querían volver a trabajar en su antigua cocina de Minneapolis, con sus mostradores rojos, su suelo de arce manchado de azul y sus gabinetes de encurtidos, soñaban con convertirlo en un enorme salón de barro y comenzar de nuevo en la cercana terraza solar. Luego prevalecieron las cabezas más frías: el arquitecto local Todd Hansen fue uno de ellos.

Juntos, el trío se embarcó en una actualización dramática pero completamente estética de la cocina, continuando los mismos acabados en la sala de desayuno y despensa adyacentes, de modo que los tres espacios funcionaron como uno solo. Hansen eligió los materiales y los acabados por sus cualidades que reflejan la luz: azulejos biselados del metro blanco, mostradores de mármol Carrara, gabinetes pintados en blanco grisáceo y gran cantidad de acero inoxidable. El aspecto es limpio y brillante, con una sensación tradicional actualizada.

Echa un vistazo al resto de su hermoso espacio en Same Space, Whole New Look en la cocina.

Remodelación de cocina de presupuesto

Foto por Deborah Whitlaw Llewellyn

Con las cocinas, lo simple no necesariamente es igual a lo estilizado. Para los propietarios de casas, Eduardo Pérez y Moo Sirikittisup, la cocina que venía con su condominio en Atlanta se quedó corta tanto en los detalles como en la función. Los gabinetes de grado de constructor y los mostradores de laminado blanco establecen un tono monótono y triste en un espacio abierto que se puede ver desde la puerta principal. Y lavar los platos significaba mirar un gabinete de madera desgastado, ya que la ventana no se alineaba sobre el fregadero. Al abrir el lavavajillas se bloqueó la puerta del horno y viceversa. "Era un espacio de aspecto triste", dice Eduardo. Pero un poco de pintura de gabinete de color marrón cálido, un salpicadero de mosaico de azulejos de vidrio vibrante y nuevos accesorios cambiaron todo eso.

Vea cómo lo hicieron todo por menos de mil dólares en The $ 967 Kitchen Remodel.

Cocina con estilo fresco

Foto de Julian Wass.

Tradicional no tiene por qué significar predecible. Cuando Christopher Nicolussi y Francis Devlin compraron su cuadrangular de 1880 en Ocean Grove, Nueva Jersey, sabían que querían una cocina más amplia para cocinar y entretenerse, terminada para adaptarse a su estilo y al resto de la casa. Los propietarios anteriores habían forjado una unidad de alquiler, convirtiendo la cocina original de la estufa de carbón con su piso tristemente inclinado en un espacio improvisado para los inquilinos con cocina de pino nudoso. El arquitecto Mark Pavliv sugirió ubicar la nueva cocina allí, pero ampliando el espacio al anexar un baño adyacente y abrir una escalera trasera que había sido amurallada.

Vea más fotos de esta remodelación en Use Cool Blue para actualizar una cocina clásica.

Cocina ligera y luminosa

Foto de David Carmack.

Las remodelaciones de la cocina son bestias complicadas en cualquier lugar, pero aún más en una casa histórica, donde la eficiencia moderna a menudo parece estar en desacuerdo con detalles encantadores. Tal era el dilema al que se enfrentaba James Bryant cuando consideraba la tan necesaria actualización de su hogar en Newton, Massachusetts.

Diseñado en 1883 por los famosos arquitectos de Peabody y Stearns en Boston, fue un sueño para los propietarios de viviendas con mentalidad de preservación, a pesar de una historia llena de baches como una escuela para niñas y una pensión. "Tuve la suerte de encontrar la casa en condiciones casi originales", dice James. Desafortunadamente, la cocina era disfuncional.

"Realmente quería la misma vieja cocina, pero mucho mejor". El arquitecto local Anita Rogers y el contratista Paul Eldrenkamp le dieron eso, con un gran cambio. Ahora, la cocina fluye directamente a la sala de desayunos, que conserva un fregadero práctico, pero dio la mayor parte del área de plomada a un nuevo medio baño. El techo de metal en relieve, la estufa de hierro original y los pisos de pino permanecen. De hecho, sin una mirada cercana, es posible que no sepa que aquí se realizó una renovación importante.

Vea las fotos impactantes antes de la foto y más fotos hermosas posteriores a la renovación en An Elegant Old Kitchen Gets More Efficient.

Presupuesto de cocina rehacer

Foto de John Gruen

Cuando la gente entra a su casa, espera que las primeras habitaciones que vean causen una buena impresión. Para los propietarios de viviendas Samantha y Bryan Langdeau, eso significaba trabajar noches y fines de semana, armando una cocina mejor y más eficiente. Los nuevos gabinetes superiores significan que los Langdeau ya no tienen que cruzar la casa para comprar Tupperware y ollas que almacenaban en el armario de un dormitorio de invitados. Además, vistieron la habitación pasada con nuevos accesorios, accesorios y adornos. "Ahora nos encontramos en la cocina con más frecuencia que la sala de estar", dice Samantha. "Es uno de nuestros espacios favoritos".

Consulte la Renovación de una cocina con encanto por $ 1, 527 para obtener más información sobre cómo estos propietarios transformaron su cocina en un presupuesto.

Cambio de imagen moderno

Foto de Gregg Segal.

Para los propietarios de esta casa, un dúo diseñador-contratista, una cocina pequeña y anticuada no era aceptable. Al derribar una pared, actualizar las comodidades y agregar color, crearon un espacio que se siente abierto y aireado.

La pared verde de la despensa cubre el lugar donde se encontraba una puerta trasera. El subsuelo de concreto, expuesto cuando se retiró el vinilo, se limpió y se tiñó con un tinte a base de ácido. Toekicks fueron construidos 1 pulgada más alto de lo normal para permitir la instalación futura de madera o baldosa.

Vea más de esta remodelación colorida en Un cambio de imagen moderno y asequible abre un espacio reducido y con fecha.

Creando Amuleto Amplio

Foto por Mark Lohman

Intente renovar en un presupuesto y vea si no recorta un poco aquí y un poco allí hasta que los mejores detalles se hayan ido. A menos que, por supuesto, usted sea una profesional como Melinda Dodson, que preferiría sacrificar un par de artículos caros que media docena de pequeños. El diseñador de interiores conjuró esta cocina para los amigos Chris y Tela Webb, en El Dorado, Arkansas. "Fue el proyecto menos costoso que he hecho", dice, "pero es uno de mis favoritos".

Vea los detalles de esta remodelación de la cocina apta para la billetera en Una renovación de la cocina agrega encanto usando ahorros inteligentes.

Retrabajo de una cocina de los años 80

Foto de Jüergen Frank

Puede ser un desafío encontrar la verdadera personalidad de una casa antigua bajo las capas de mejoras parecidas a una cebolla. Cuando los propietarios de una casa de 1908 Arts and Crafts en Briarcliff Manor, Nueva York, decidieron volver a trabajar una adición mal diseñada que tenía una cocina fría de la década de 1980, tuvieron que encontrar una manera de canalizar el espíritu artesano del espacio que tanto borró.

Una cosa estaba clara: nada en la cocina amurallada funcionaba, ni su estilo utilitario ni la falta de asientos ni su aislamiento de otras habitaciones. Después de dos años de garabatear ideas en servilletas, la pareja visitó al contratista local Eric Messer y al arquitecto Carol Kurth.

Ver más fotos de este espacio tradicional en Period Look Kitchen, Función actualizada.

Cocina pequeña gana espacio

Foto de David Penton.

A lo largo de los años, la arquitecta Jerri Holan pudo aprovechar una gran cantidad de ideas para ahorrar espacio cuando llegó el momento de rehacer la cocina modesta en su propia casa de Albany, California. La ampliación de sus dimensiones de aproximadamente 9 pies cuadrados habría interferido con su deseo de organizar comidas festivas en el comedor adyacente y de preservar el encantador rincón separado para el desayuno que venía con el bungalow del Renacimiento Colonial Español de 1930.

Así que resolvió mantener la huella de la cocina, pero eliminó el azulejo oscuro de una "actualización" de la década de 1980 y repensó el rango de tamaño completo que restringía el flujo del espacio. La eliminación de puertas y la reducción de aparatos permitieron varios pies de espacio adicional en la encimera con gabinetes de base adicionales escondidos debajo. Reemplazar la pared sólida detrás de la estufa con una media pared que tiene un arco en la parte superior hace que la habitación se sienta más grande y enmarca la vista de los nuevos azulejos amarillo mantequilla, los gabinetes color crema y las nuevas ventanas abatibles.

Vea el resto de esta remodelación en Una pequeña cocina gana espacio dentro de la misma huella.

Haciendo una cocina que dura

Foto por Mark Lohman

Cuando el énfasis de una remodelación de la cocina es un aspecto práctico, la habitación puede trabajar duro durante años sin verse desincronizada con los tiempos. Eso es lo que imaginó el ávido cocinero que posee el espacio que se muestra aquí, después de haber soportado una cocina de galera mal planeada durante años. La casa que comparte con su esposo y sus dos hijos en Manhattan Beach, California, se construyó en 1940 como un lugar de fin de semana de una sola planta, no destinado a la cocina seria.

Al necesitar más espacio en general, le pidieron al arquitecto local Michael O. Eserts que agregue una segunda historia y una cocina que sea "simple y limpia, y que aún amarían en 30 años", dice Eserts.

Mira todas las fotos de este clásico antes y después en Simple Kitchen Design, Timeless Style.

Moda antigua, nueva función

Foto de Tria Giovan.

Periodo a domicilio, cocina genérica. Es un hallazgo familiar para los compradores que buscan anotar una casa antigua llena de detalles originales. Y fue justo con lo que David Schloss y su esposa, Abigail, terminaron cuando se mudaron a su casa de 1875 en Nyack, Nueva York. La arquitectura de la reina Ana estaba en gran parte intacta, con una excepción: la cocina era un número de mala calidad, alrededor de 1964, pegado sin pensar en la parte posterior. Igual de malo para el par de ávidos cocineros, el espacio era dinky. El espacio mínimo en el mostrador siempre estaba desordenado, tres ventanas diminutas proporcionaban poca luz, y abrir la puerta del refrigerador bloqueaba el único pasaje a otras habitaciones.

Un estante para ollas mantiene los utensilios de cocina fuera del camino pero al alcance de la mano. Hecho de barras de latón, se ve como en casa en la casa de la época victoriana. Los suministros para hornear se almacenan debajo de la isla. La parte superior de mármol es perfecta para extender la masa.

Vea más fotos de esto antes y después en Old Fashion, New Function.

Los cazadores de tratos obtienen una apariencia lujosa por menos

Foto de Jurgen Frank

¿Cómo puede comprar acero inoxidable y piedra con un presupuesto de almendra, sopa y laminado? Para esta pareja de Connecticut, la respuesta fue preservar los elementos de la cocina existente que aún estaban en buen estado, reducir los costos de mano de obra haciendo el trabajo ellos mismos, y comprar en las tiendas y en Craigslist.

Se mantuvieron dentro del presupuesto de $ 6, 000 manteniendo el diseño básico, pintando los gabinetes de roble en lugar de reemplazarlos, tomando un curso de carpintería, y rastreando Internet y recorriendo las grandes tiendas en busca de reemplazos a precios razonables.

Eche un vistazo a '' ¡Hemos rediseñado nuestra cocina por $ 6, 000! '' Para recoger algunos consejos para ahorrar dinero e ideas de diseño.

El final de una era

Foto por Mark Lohman

Así como ciertas ropas pueden significar una época, también algunas cocinas. El de la casa de Laurel y Kent Adamson, al estilo de Cape Cod, en San Clemente, California, data de 1985 y reveló su pasado con "¡roble, mucho roble!" dice Laurie, desde pisos color miel hasta gabinetes dorados y vigas decorativas encaladas. Aunque Laurie, una terapeuta ocupacional, y Kent, un cirujano ortopédico, aman entretener, esperaron 19 años y hasta que el último de sus tres hijos fue un adolescente, antes de abordar la habitación.

Luego se pusieron a trabajar. Guiados por la diseñadora local Debbie Nassetta, crearon un espacio para cocinar de aspecto elegante y alto funcionamiento en la cocina de 13½ por 19 pies sin mover paredes ni cambiar las ubicaciones de la isla, la estufa, los hornos de pared o el fregadero. Los gabinetes Wood-Mode de granero rojo y los mostradores de nogal y mármol reemplazaron las cajas de roble de 20 años de antigüedad y las hectáreas de baldosas de cerámica.

Para ver más fotos de esta remodelación, vea Una cocina con la misma huella antigua, Nuevo diseño atrevido.

Diseño práctico, apelación de periodo

Foto de John Ellis.

Es un consejo probado y verdadero: vive en un espacio por un tiempo antes de remodelarlo. Para Alicia y Craig Collins, esperar mucho tiempo (¡11 años!) Parece haber dado sus frutos en grande. La pareja soportó la cocina de cocinas de mala calidad en su casa de estilo renacimiento español de 1930 durante más de una década.

Ya eran bastante malos los gabinetes gastados y la distribución incómoda, pero la habitación también carecía del tipo de detalles encontrados en su hogar, que tiene puertas arqueadas, trabajos de hierro forjado y una chimenea de azulejos decorados con azulejos. Alicia, una ávida cocinera, ansiaba un rango de primera categoría, y como la familia había crecido para incluir a tres niños, necesitaban más almacenamiento de alimentos. La solución de la diseñadora de cocinas Dana Jones entregó ambas cosas sin agregar nada. Al incorporar una despensa de mayordomo, solo un armario y una puerta batiente entre la cocina y el comedor, le dio a la habitación 50 pies cuadrados adicionales, lo que permite más espacio en el mostrador, una península de bocadillos, dos lavabos, una alcoba para la Gama de estilos, y un frigorífico doble congelador.

Ver más en Un diseño de cocina práctica con período de apelación.

Mismo tamaño, espíritu más soleado.

Foto de Joe Schmelzer.

Puede pagar para tomar su tiempo. Diez largos años pasaron antes de que Kristin Sharpe y su esposo, Mike, finalmente hicieran algo con las cubiertas de azulejos llenos de baches, los gabinetes abarrotados y la falta de espacio para reunirse. Pero a medida que reflexionaban sobre cada posibilidad, desde demoler un muro en su rancho del sur de California hasta construir una adición, también refinaron su visión. El resultado: una restauración de la misma huella, implementada por el contratista general Michael Dubin.

"Hicimos mucha investigación y pruebas", dice Kristin. Para crear una sensación más espaciosa, ampliaron el paso a la sala familiar, donde sus mellizos, ahora de 9 años, pasan el rato; añadido un tragaluz y restringió la paleta a vainilla y chocolate, hasta el piso de nogal. Azulejos de cristal que reflejan la luz y colgantes tan delicados como las pompas de jabón iluminan el espacio. "Con el pase más grande, puedo ver a los niños mientras cocinan", dice Kristin, "y finalmente todos podemos reunirnos en la cocina para cenar". La espera, en otras palabras, valió la pena. ¿Su característica favorita? Los azulejos de vidrio color cacao.

Puedes ver el resto de esta remodelación en Una cocina con el mismo tamaño pero con un espíritu más soleado.

Abandonando un esquema de color aburrido

Foto por Mark Lohman

Nada revive una habitación antigua como un nuevo esquema de color enérgico. En la casa ranchada de Rich y Sue Linder en 1940 en Laguna Beach, California, una remodelación anterior dejó una cocina blanca destruida, excepto por la sensacional cocina de 1945 que Sue heredó de su madre. Abalorios blancos y gabinetes frontales de vidrio mezclados con estantes abiertos; una campana de cocina roja y colgantes ayudaron a empatar en la gama vintage. Aún así, la habitación se veía un poco cansada.

Después de la remodelación, los gabinetes y los mostradores se mantuvieron igual, pero un tumulto de colores cuidadosamente compuesto hace que la remodelada habitación sea tan cálida y acogedora como su estufa de los años cuarenta.

Ver más de esta transformación vibrante en Bold-Color Kitchen Makeover.

Reubicando el espacio de cocina

Foto de Helen Norman

Comience a modificar la distribución de una casa y casi cualquier cosa puede parecer posible, incluido el intercambio de ubicaciones de la sala de estar y la cocina. Para Matt Totaro y su esposa, Connie Eiseman, mudar la cocina fue una de las varias mejoras realizadas durante la remodelación de su casa de 1909, en Catonsville, Maryland. Con dos niños, se unieron más tarde por un tercero, ansiaban una cocina abierta situada en el centro de la casa. La habitación familiar existente presentaba el lugar correcto.

Así que, después de que un equipo de trabajo lo destruyera, derribando una pared para anexar un porche lateral, la pareja trabajó con el diseñador de cocina Steve Fair para terminar un espacio grande con un área para comer en un extremo y mucho espacio para el entretenimiento. Hoy en día, el tráfico fluye desde la cocina hasta la nueva sala familiar (ubicada donde se encontraba la cocina antigua), bordeando una isla que delinea la zona de cocina y limpieza. Luces colgantes, mostradores de esteatita, un fregadero con delantal con un grifo de puente montado en la pared y pisos de pino pulidos refuerzan el aspecto de la casa. "Comenzar desde cero significó semanas sin un lugar para cocinar", dice Matt, "pero la recompensa es tener una cocina que realmente sirve como el corazón de nuestra casa".

Obtenga más información sobre esta cocina de planta abierta en Reubicación del espacio de cocina para una cocina brillante y funcional.

Las paredes se interponen en el camino

Foto de Michael Luppino.

Enfrentarlo. En muchas casas antiguas, las paredes se interponen en el camino. Ese fue ciertamente el caso de Susan Smart y Art Westerinen, quienes hace dos años adquirieron una casa de estilo de Tejas 1901 en Montclair, Nueva Jersey. La casa, que era una mezcla de habitaciones después de una transformación de la década de 1920, se dividió en dos apartamentos, se debió a una renovación total, comenzando con su cocina de galera estrecha.

Pero la solución obvia, derribar la pared que compartía con la sala de estar, significaría sacrificar una chimenea atesorada. Así que Susan enfocó su vista en dos paredes con menos peso, anexando un baño adicional para ganar espacio en un extremo y retirando dos astillas de pared en el otro. "Luego me tomé libertades creativas para hacer que la habitación se sintiera más abierta", dice.

Vea más de esto antes y después en Cocina Antes y después: las reglas son para romper.

Habitacion limitada

Foto de Laura Moss.

Cuando los cuartos están apretados, el diseño es crítico. Considere esta cocina trabajadora, configurada por la diseñadora Heidi Piron para los cocineros serios Liza y Peter Tulloch. Los propietarios de un Renacimiento Colonial de 70 años en Summit, Nueva Jersey, tenían dos hijos, un perro y muchas ideas cuando le pidieron a Piron que mejorara el funcionamiento de su cocina de 110 pies cuadrados. Lo hizo sin cambiar su huella, y dejó el lavabo debajo de la ventana para que Liza pudiera vigilar a los niños.

También convirtió un armario de escobas apartado en un centro de mensajes que se dobla como un área de servicio repleto de almacenamiento. Para hacer que la habitación pareciera más grande, sugirió azulejos de vidrio para el metro y otros acabados que reflejen la luz, como pisos de granito pálido y roble rojo. "Los gabinetes encajan de manera precisa, con una extracción para especias y aceites, comprimidos cerca de la gama, " en un gabinete sin marco, que ofrece un poco más de espacio interior que uno con una puerta inserta ", señala Piron. Dice Liza: "Como el espacio era bastante limitado, cada pulgada se maximizaba cuidadosamente".

Vea más de esta gran cocina blanca en Two Cooks, One Small-Space Kitchen.

Diseño moderno, detalles clásicos

Foto de Wendell T. Webber.

A veces, la solución más simple también es la mejor, especialmente cuando se corrigen errores de renovación anteriores. Así pensaron Rina y Brittain Stone después de buscar el consejo del arquitecto Kurt Sutherland para resolver los problemas de diseño y flujo de tráfico de la cocina de su Colonial Colonial de 1749 en Accord, Nueva York. La cocina estaba en una pequeña adición cerrada, colocada 100 años después de la construcción de la casa y configurada en la década de 1960 como una forma de U con gabinetes de color miel y mostradores de laminado de mármol. Esto hizo que el espacio se sintiera lleno de gente, y se veía anticuado para los estándares de hoy.

El plan del arquitecto fue sencillo: rompa la parte inferior de la "U" para crear una galera eficiente con estaciones de preparación, cocción y limpieza dispuestas a lo largo de dos paredes en lugar de tres. Al reubicar la puerta trasera y agrandar el pasillo hacia la sala de estar contigua para que los dos se alinearan, Sutherland pudo abrir la cocina tanto dentro como fuera, mientras desviaba el tráfico peatonal lejos de la zona de trabajo principal. Los detalles de la época, como los gabinetes pintados, los mostradores de esteatita y el fregadero con delantal, unen el espacio con el resto de la granja del siglo XVIII.

Vea más acerca de esta cocina moderna antes y después en un diseño de cocina funcional con detalles del período.

Función moderna, estilo vintage

Foto de J. Curtis.

Cuando trabajas todo el día en un trabajo de alta tecnología, es bueno venir a casa a una cocina cálida que induce a la nostalgia. Pero no deje que los gabinetes de estilo vintage y los toques pasados ​​de moda, o el aire relajado de los propietarios Eric y Elizabeth Ryterski, lo engañen. Detrás de los hermosos herrajes de bronce frotados con aceite se encuentra el alma de una máquina que funciona sin problemas, donde Eric, un ingeniero eléctrico, e ingeniero eléctrico, y Elizabeth, quienes convirtieron el comedor en un salón de inspiración, alinearon las paredes con todo tipo de detalles. páginas arrancadas de TOH .

Mientras que su casa en Louisville, Colorado, fue construida alrededor de 1930, la cocina data de la década de 1980. "No era viejo, solo anticuado", dice Elizabeth. Tenía poco espacio de almacenamiento, y su diseño era contraproducente también.

Los Ryterskis tenían grandes ambiciones y un microbio, por lo que su rehacer durante seis meses sería estrictamente DIY. Planificaron un plan abierto en el que se ocultaban todas las comodidades modernas. "Es una casa antigua, y a los dos nos gustan las cosas viejas", dice Eric. El primer paso fue derribar la pared que separaba la estrecha cocina del comedor adyacente, dando a la familia un gran espacio en forma de l.

Vea las fotos de antes y después de esta remodelación en Modern Function, Vintage Flair.

Fallas funcionales

Foto de Gregg Segal.

Poco después de mudarse a su rancho en North Tustin, California, en la década de 1950, en 1998, Jason e Irene Jacobson renovaron la cocina con la ayuda de un diseñador de interiores. Aunque satisfechos con el aspecto del nuevo espacio, encontraron algunos aspectos negativos. Los cajones a la izquierda de la estufa no se abrieron en absoluto. Los que estaban a la derecha eran tan delgados como para ser inútiles, y se apoyaban en una unidad de despensa alta que limitaba el espacio para los codos mientras cocinaba. Además, la isla de dos niveles tenía una superficie de trabajo muy pequeña.

Avance rápido varios años: mientras agregaban una suite principal, la pareja comenzó a hablar con la diseñadora de cocinas y baños Dana Jones sobre su cocina. Jones sugirió reubicar la ropa (que estaba en un armario en el espacio en forma de L) a la adición. Moviéndolo creó un efecto dominó, dejando espacio para una despensa y para reconfigurar el área alrededor del rango. "No queríamos rehacer la habitación desde cero", dice Irene. "Pequeños retoques hicieron que todo funcionara".

Ver más fotos en A Kitchen Facelift ofrece una remodelación fresca y funcional.

Fresco y funcional

Foto por Aimee Herring

¿Alguna vez te has preguntado cómo es la cocina soñada de un diseñador de cocina? Para Carrie Deane Corcoran, no tiene los gabinetes de madera tallada ni los mostradores de granito que se ven en muchas salas de exhibición. Después de mudarse a su Renacimiento Colonial en New Canaan, Connecticut, ella se despojó de esa cocina. "No me reflejaba a mí, ni a mi forma de cocinar", dice Corcoran.

Corcoran destruyó la habitación y vendió su contenido a un contratista por $ 12, 000. Se deshizo de un poste de soporte central instalando una viga de acero, liberando espacio para una isla más grande. Ella especificó electrodomésticos de calidad profesional. Los gabinetes blancos y las encimeras de mármol pálido hacen que la nueva cocina se sienta limpia y brillante. Los materiales mezclados y las diferentes alturas convierten la isla en una multitarea con dos cajones de congelación Sub-Zero a la derecha de su fregadero.

Para más fotos de esta cocina rehacer, ver.

Recién Vintage

Foto de Paul Whicheloe.

A veces, vivir con un espacio anticuado y disfuncional durante años le permite visualizar realmente la apariencia y la utilidad que desea. Cuando Butch y Bonnie Filippi se prepararon para renovar la cocina en su casa de 1918 en Westwood, Nueva Jersey, anhelaban un estilo más apropiado para el período junto con más espacio de preparación y almacenamiento, por no mencionar una gama de 36 pulgadas y Nevera de 42 pulgadas. Pero les gustaron las proporciones de la habitación y no vieron ninguna razón para hacerlo más grande.

Ahora todo es nuevo, pero parece viejo otra vez, desde los paneles empotrados de los gabinetes y las inserciones de vidrio reeded hasta las baldosas hexagonales blancas y negras, las baldosas de la pared verde vintage y las luces de la escuela.

Vea más fotos en Brand-New Kitchen Design, Same Footprint.

Cocina llena de carácter

Foto de Janis Nicolay.

Rehacer una cocina en una casa bien conservada de la década de 1920 requiere igual consideración del pasado y el presente, y ese fue claramente el caso de Jack y Shelley Trenouth, dueños de una casa de estuco de 82 años en Victoria, Columbia Británica, Canadá. Ansiaban un espacio de cocción de alto rendimiento con los últimos electrodomésticos integrados, pero también ansiaban un estilo de época fuerte. "El carácter era tan importante para nosotros", dice Shelley.

Vea más de esta remodelación en Old-World Kitchen, Gracious New Fit.

Una cocina se abre para un mejor flujo

Foto de Walt Roycroft.

Las cocinas antiguas a menudo terminan con un diseño que desafía la lógica, y la de Susan y Chuck Creacy en el bungalow de 1920 en Lexington, Kentucky, no fue la excepción. Una puerta trasera invitó a los perros de la pareja a entrar en tropa desde un pequeño porche de entrada y instalarse frente a la nevera. La puerta de un dormitorio y el vestíbulo principal conducían a la zona de cocina, que no tenía acceso directo al comedor. Reunirse en la cocina con amigos y familiares no era realmente una opción. Y a pesar de sus paredes blancas, "la cocina era oscura y estrecha", dice Susan.

Susan, Chuck y sus compañeros, Guinness y Gilbert, disfrutan de un espacio mejorado que ahora se conecta al comedor a través de una nueva abertura en arco. Azulejos de suelo de terracota de suelo el espacio aireado. Los mostradores de acero inoxidable de fácil cuidado reemplazaron la loseta de captura de migas y coordinaron con los nuevos electrodomésticos de estilo profesional.

Para obtener algunos consejos para propietarios de viviendas y más fotos de esta remodelación de cocina, vea Una cocina que se abre para mejorar el flujo.

Espacio expandido

Foto de Nathan Kirkman.

Una forma de saber lo que está mal en una cocina es vivir con ella durante un par de años. Una excelente manera de solucionarlo es compartir su visión con un arquitecto y un carpintero que ya han creado algo similar: en la propia casa del arquitecto. "Ese fue mi aprendizaje", dice el mago Dave Michael, recordando su camino desde la cocina abovedada del arquitecto Jon Sarkesian hasta la que construyeron para David y Jennifer Dilley.

La pareja de Royal Oak, Michigan, había trabajado con Sarkesian en la remodelación de una tienda de muebles de propiedad familiar cuando le pidieron que saliera de su bungalow de la década de 1940, ampliando su cocina para adaptarse a una familia de cuatro. "Querían mantener la escala cómoda", dice Sarkesian, quien amplió el espacio, pero no demasiado, con un techo de canalización de luz, bóveda de cañón y un plano abierto.

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La practicidad de la cocina cumple con el estilo de época

Foto de Nathan Kirkman.

La cocina puede jugar un papel fundamental en el debate de "mudarse o mejorar". Ciertamente lo hizo para Tracy y Michael Wysockey de Oak Park, Illinois. Si bien les encantó la arquitectura de su renacimiento Tudor de la década de 1920 (piense en un vestíbulo de mármol blanco y negro, ventanas de vidrio con plomo, puertas de roble con paneles), solo cinco años después de haberse mudado, estaban considerando vender.

En última instancia, la pareja se dirigió a la diseñadora de cocina Rebekah Zaveloff para volver a imaginar el espacio. Descubrió que al recortar una pared que conducía a la escalera trasera y quitar la despensa, podía ganar 6 pies cuadrados para un nuevo diseño que incluía una isla central y una conexión más abierta con el área para comer. Para crear un estilo de época en sincronía con la casa, usó baldosas de metro cremosas con lechada de carbón, luces de la escuela de cristal, un fregadero de la granja y gabinetes oscuros. Ahora el tráfico fluye con mayor facilidad, hay más espacio de mostrador y almacenamiento, y la vida es buena. Dice Tracy: "¡Nunca supe que me podría gustar tanto una cocina!"

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Family Time Kitchen

Foto de Davis Photography Inc.

Cuando la cocina es el centro social, un diseño confinado definitivamente pone un freno a las festividades. Alfredo e Ivonne Espinel, de Rutherford, Nueva Jersey, sabían que cuando compraron su rancho de la década de 1950 hace cinco años, la cocina de 12 por 16 pies, dividida en dos por una península, no era ideal para grandes reuniones. "La familia es lo primero, todo el tiempo", dice Alfredo.

Él e Ivonne, quienes vinieron a los Estados Unidos desde su Ecuador natal cuando eran niños, ahora tienen dos hijos propios, de 12 y 13 años, y una familia extensa de más de 30 familiares que se reúnen en su hogar cada fin de semana. "Cocinamos mucho y no había espacio para que todos estuviéramos juntos", dice Alfredo. Con electrodomésticos anticuados, una península incómoda y sin espacio para una mesa grande, la cocina no podía manejar las reuniones familiares que son fundamentales para el estilo de vida de los Espinels.

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Cocina actualizada, estilo casa de campo blanca

Foto de Ryan Kurtz.

Los planos profesionales y una fecha límite siempre son una buena idea. Pero, ¿qué pasa si tienes más tiempo y consejos que el efectivo? Después de 27 años y nueve casas, Gregg y Nancy Alling estaban ansiosas por rehacer la cocina en su casa de 1968 en Toledo, Ohio, pero no pudieron hacerlo de una vez.

Los gabinetes en el techo y los acabados, acabados que reflejan la luz, un estante para platos incorporado, una toekick de azulejos y nichos para el refrigerador, el televisor y el microondas incorporan función y un estilo tradicional actualizado.

Vea más sobre esta remodelación en Una cocina de bricolaje total Rehacer en la misma huella.

Cocina familiar funcional

Foto de John Granen.

Esta casa de los años veinte en Seattle tenía una cocina de estilo años sesenta. Necesitaba más carácter y función y los propietarios querían espacio para una mesa de tamaño familiar, por lo que contrataron a un enmarcador para derribar un muro divisorio y cerrar un pequeño porche trasero. Derrotaron al contratar a un profesional para hacer gabinetes personalizados e hicieron todo lo demás, incluso colgar los gabinetes, ellos mismos. "Los niños incluso nos ayudaron a mover el último en su lugar. También ayudaron a elegir el patrón del piso", dijo el propietario Linh-Co Nguyen.

Vea más de la transformación de bricolaje de esta familia en A Handsome Kitchen That Handles Hard Knocks.

Creando un Centro Familiar

Foto de David Fenton

Una buena remodelación a menudo rinde homenaje al pasado mientras funciona mucho en el presente. Cuando Stacy y David Eisenmann compraron su casa de 1920 en Albany, California, se deleitaron con su encanto vintage, que se detuvo en la cocina: una caja con encimeras de azulejos y una ventana pintada cerrada.

Para crear un espacio de reunión espacioso que se abriera a una sala de estar, David y Stacy, un arquitecto, junto con su arquitecta Sarah Willmer y el contratista general Jamie Carlen, saltaron una pared y derribaron otras dos, combinando la cocina y el área de lavandería. en un gran espacio.

Ver más de esta remodelación en A Vintage Kitchen Gets New Spirit.

Hermosa cocina verde

Foto de Nathan Kirkman.

Pide a cuatro personas de mentalidad fuerte que colaboren en el diseño de una cocina y puedes obtener una guerra abierta. Pero llame a los diseñadores de productos y gráficos Robert y Bonnie Briggs de Lexington, Kentucky, a la diseñadora de cocinas local Laura Dalzell y al carpintero-contratista David Wilds, y obtendrá un entorno sofisticado y de alto funcionamiento para cocinar y socializar por igual, en menos de tres meses. Robert y Bonnie formaron el equipo de sus sueños después de cuatro años de encontrarse entre sí en medio de los gabinetes de encurtidos de roble y las luces fluorescentes de la cocina de la casa de estilo georgiano de los años ochenta.

Obtenga más información sobre esta remodelación de cocina en Cocina del mismo tamaño, apariencia fresca y función.

Creando una cocina abierta

Foto por Jack Thompson

Pocas habitaciones son más atractivas que una cocina luminosa y abierta que invita a familiares y amigos a reunirse. Entonces, después de que Tracy Stephenson Shaffer y su esposo, Doug, destruyeran el improvisado espacio para cocinar en su casa de campo de 1852 en Baton Rouge, Luisiana, quisieron conectar la cocina a una habitación familiar adyacente, usando una península con asientos en un lado para delimitar el dos. La configuración de planta abierta también mantendría el enfoque en la estufa Chambers de los años 50 que inspiró al público que inspiró el estilo vintage de la habitación.

Afortunadamente, la pareja estaba dispuesta a asumir la mayor parte del trabajo con mucha ayuda del padre de Tracy, quien recuperó el piso original de pino y construyó los gabinetes estilo Shaker. Sweat equity liberó fondos en el presupuesto de $ 15, 000 de la pareja para nuevas líneas de cableado, plomería y gas, así como una revisión de $ 2, 600 de la vieja estufa. Con una pared abajo, dos habitaciones tristes se convirtieron en una cocina familiar alegre con una mesa separada para jugar y hacer manualidades con su pequeña hija, Sara.

El nuevo espacio, junto con el mini guardarropa que crearon en un nicho de entrada, honra la historia de la casa y funciona de manera mucho más eficiente, dice Doug. Lo que es otra forma de decir que lograron el aspecto de la época y también obtuvieron la actualización familiar que necesitaban.

Ver más en Una cocina obtiene flujo moderno con grandes ahorros.

Carácter Vintage, Mejor Función También

Foto de Nathan Kirkman.

Cuando te enamoras de una casa por su gran carácter, remodelar es una cuestión de ayudar a que los nuevos espacios vivan en armonía con los viejos. Al menos, así es como Tom y Kim Prescott vieron la renovación de su casa italiana en 1866 y su cocina lamentablemente anticuada. La pareja y sus tres hijas vivieron en la casa suburbana de Naperville, Illinois, durante 10 largos años antes de abordar una importante revisión que incluía sacar la cocina y agregar un lavadero adyacente. Para entonces, trabajando con el arquitecto Fred Burghardt, la diseñadora de cocinas Pamela Polvere y el contratista Marty Brummel, "sabíamos exactamente lo que queríamos", dice Tom.

Su lista de deseos incluía más espacio de almacenamiento y preparación y una gran dosis de estilo vintage, incluido un lugar para la estufa Magic Chef reconstruida en la década de 1930 que Tom compró en eBay y regresó a casa desde Montana. Hoy, después de agregar y restar espacio, los Prescotts tienen gabinetes estilo Shaker, encimeras de granito negro y bloques de carnicero, y espacio para pasar el rato, haciendo de la cocina su lugar ideal. Dice Tom: "Finalmente se siente bien, como tener una parte de la casa que siempre faltaba".

Vea más de su remodelación en Una cocina vintage que funciona mejor

Estilo de periodo, función actualizada

Foto por Alex Hayden

Trabajando con la diseñadora Kim Clements, también negociaron otros desafíos, incluidas las vigas faltantes encontradas mientras se asomaban debajo del piso. Cuando se derrumbó un muro, como parte del plan para que la cocina y los locales de comercio de habitaciones familiares, Clements se dio cuenta de que las vigas del techo tenían que volver a subir de manera convincente a la antigua casa. Los detalles, como los arcos recortados para que coincidan con los del porche, también hacen que el nuevo espacio "se sienta como que tiene una herencia", dice, con comodidades, por supuesto, que incluyen una línea de gas roscada para alimentar la parrilla de Vance.

Vea más de esta remodelación en Una cocina de estilo de época con función actualizada.

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