Cazuela rápida y fácil de carne en lata y repollo

Esta cazuela de res y col en conserva es una combinación simple de 5 ingredientes. Siéntase libre de agregar un relleno de queso cheddar o suizo rallado a la cazuela justo antes de que se termine de hornear.

Si desea reducir el tiempo de cocción, cocine el repollo por unos 10 minutos antes de combinarlo con la carne en conserva.

Sirve esta sabrosa cazuela de carne en conserva con ensalada arrojada y panecillos crujientes.

Receta relacionada: Cazuela de fideos de carne en conserva con espinacas y queso

Lo que necesitará

1 lata (10 3/4 onzas) de crema condensada de champiñones o crema de apio < 1 cebolla, picada
1 cucharadita de mostaza seca
1 1/2 tazas de carne encurtida cocida en cubos
4 o 5 tazas de col rallada en trozos gruesos
sal y pimienta negra recién molida

Cómo prepararlo

Caliente el horno a 375 F.

En un bol, combine la sopa condensada, la cebolla picada y la mostaza seca. Agregue la carne en conserva y el repollo; convierta la mezcla en una fuente para horno de 2 cuartos con mantequilla.

Rocíe ligeramente sal y pimienta negra recién molida sobre la cazuela.

Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y hornee la cazuela durante aproximadamente 30 minutos. Revise y agregue una pequeña cantidad de agua, caldo o leche si parece seco.

Tape y continúe cocinando durante aproximadamente 30 minutos más, o hasta que el repollo esté tierno.

Porciones 4.

Sugerencias y variaciones

Destape la cazuela y cúbrala con 1 taza de queso cheddar o suizo rallado justo antes de que esté listo.

Revuelva aproximadamente 1/2 a 1 cucharadita de semillas de alcaravea en la mezcla de repollo y carne en conserva.
Use carne enlatada enlatada, pero enfríela completamente antes de rebanar y cortar en cubitos.
El repollo se puede cocer al vapor durante unos 10 minutos para ablandarlo, lo que reducirá el tiempo de horneado.
También le podría gustar