8 Plantas que puedes cultivar a partir de restos de cocina | jardines de cocina interiores
Comida fresca de restos de comida: cómo hacer crecer tus vegetales (Septiembre 2024)
Tabla de contenido:
No tire estas ocho frutas y verduras en el contenedor de compost. Dales una nueva vida en un jardín interior.
Jardineria interior
¿Estás buscando una actividad de jardinería fresca para esta temporada? Encuentra todo lo que necesitas en tu contenedor de compost. La jardinería de desperdicios de cocina no se trata de cultivar una cosecha abundante, dice Melinda Myers, experta en jardinería, pero transformar partes no comestibles de papas, manzanas, apio y otros productos es una manera divertida y económica de entender cómo crecen las plantas.
Una de las mejores partes? Puedes hacerlo durante todo el año, incluso en otoño e invierno. Myers compartió ocho de sus plantas favoritas que puedes cultivar a partir de restos de cocina. Comience con una ventana brillante y soleada, agregue un recipiente bien drenado del tamaño de un galón de tierra para macetas (no de jardín) ligeramente húmeda y riegue bien después de plantar.
Papas irlandesas
"Para empezar, las papas irlandesas son fáciles", dice Myers. "Y la mayoría de la gente está familiarizada con verlos romper su inactividad en la despensa y comenzar a cultivar esos pequeños brotes". Esos brotes, u ojos, son los puntos de crecimiento. Recorte esas piezas, formando cubos de aproximadamente 1½ a 2 pulgadas de diámetro. Colóquelos a aproximadamente 3 pulgadas de profundidad en la mezcla para macetas, con el ojo hacia arriba.
Patatas dulces
Las batatas probablemente no producirán más batatas, pero sí que se convierten en una bonita planta de interior, dice Myers. Para plantar uno, corte el extremo de la papa que tiene el punto de crecimiento y entiérrelo, apunte hacia arriba, 1½ a 2 pulgadas en la mezcla para macetas.
Apio
En lugar de tirar la pulgada inferior de una corona de apio, plante el lado cortado en una mezcla para macetas. Dentro de un par de meses, tendrá algunos tallos nuevos, que en realidad puede cosechar y volver a crecer continuamente sin replantar.
Las manzanas
Debido a que las manzanas se desempeñan bien en climas fríos, a menudo necesitan temperaturas frías para romper la latencia de la semilla. Coseche varias semillas y déjelas reposar para que se sequen. Guárdalos en turba en una bolsa de plástico y guárdalos en el refrigerador. Después de 12 semanas, retire las semillas de la turba y plante en la mezcla para macetas. Eventualmente tendrás un árbol pequeño, que luego podrás trasplantar afuera.
Naranjas, limones y limas
Las semillas de cítricos son más fáciles de plantar porque no necesitan un tratamiento de frío. Solo deja que las semillas se sequen y plantarlas en la mezcla para macetas. Si vive en un clima cálido, puede mover su árbol al aire libre durante todo el año. En climas más fríos, tráigalo al interior en invierno. "Incluso si no obtienes limones o limas", dice Myers, "las flores de cítricos tienen un olor increíble".
Piña
Para cultivar una piña pequeña, comience cortando la parte superior de una fruta de tamaño completo y saque cualquier carne. Planta la tapa debajo del suelo, con las hojas sobresaliendo por encima. Cuando las hojas se hayan duplicado en tamaño (de aproximadamente 10 a 12 pulgadas), coloque un trozo de manzana en las hojas. Envuelva toda la planta en una bolsa de plástico transparente y déjela por unos tres días: la manzana emitirá etileno, un gas que inicia la floración. Luego retire la planta de la bolsa, deseche la manzana y continúe creciendo en una ventana soleada. Dentro de un mes, una piña más pequeña comenzará a formarse.
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¿Puedes cultivar manzanas a partir de semillas? La respuesta corta es sí. La pregunta más importante es si querrías.
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