Café fariseo alemán con ron (Pharisaeer Kaffee) Receta

Este café alemán con ron ( Pharisaeer Kaffee ) y crema batida es la bebida nacional de Frisia del Norte.

El chivato fue inventado para el bautizo de una niña, Johanna Theodora Katharina, en la isla de Nordstrand el 29 de febrero de 1872.

El pastor Gustav Beyer era muy estricto y siempre reprendía a su rebaño por su impía bebida. Para evitar su ira, la congregación sirvió una bebida hecha con ron y café.

La crema batida en la parte superior mantuvo el aroma del ron flotando en el aire y molestando al pastor, que recibió café puro con crema batida.

Sin embargo, en algún momento, el buen hombre olió lo que estaba sucediendo a sus espaldas y gritó: "¡Ihr Pharisäer!" o "¡Ustedes fariseos!" refiriéndose a la secta que interrumpió a Jesús en el Templo.

¡Qué deliciosa manera de ser malvado!

Hace 1 porción de café alemán con ron

Lo que necesitará

• 1 (2 a 4 onzas) porción de café fuerte
• 2 cubitos de azúcar (más o menos, al gusto)
• 1 (1 1 / 2 onzas / 40 ml) jigger dark, ron jamaicano

Cómo hacerlo

1. Llene la taza con café, endulce al gusto con los cubos de azúcar, luego agregue el ron. Coloque la crema batida encima y sirva inmediatamente.
   
2. Esta bebida de café se sirve típicamente en un vaso grande con un platillo hecho para esta bebida. Si no puede encontrar esta taza, use una taza de café como en la foto.
   
3. Tradicionalmente, se supone que no debes remover esta bebida, pero sírvala a través de la crema batida. Si lo revuelve, es posible que deba comprar una ronda de bebidas.

Nota interesante: En 1981, un tribunal de Flensburg decidió que 2 cl (20 ml, menos de una onza) de ron no son adecuados para un Pharisäer.

Más bebidas de café en Alemania

El té es casi tan popular como el café en Alemania, pero una buena taza de Joe (¿o sería una taza de Josef?) Tiene influencia. Aquí hay más recetas de café alemanas para mantener sus cilindros zumbando a lo largo.

• Milchkaffee, lo que se consideraría café au lait en Francia, el café fuerte se llena a la mitad de la taza y luego se llena hasta el borde con leche o espuma de leche. Se sirve sin endulzar, dejando el azúcar hasta el imbiber, pero a veces se rocía con cacao en polvo encima. Milchkaffee a menudo va acompañado de una pequeña galleta de mantequilla danesa.
  
• Eiskaffee es café frío y helado cubierto con crema batida. El café helado nunca estuvo tan bueno.

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