Cobbler de frutas Recetas para cualquier ocasión

Diana Rattray

Zapateros son un postre familiar favorito en la mayoría de las áreas del sur. Damon Lee Fowler, en "Classical Southern Cooking", traza la primera receta sureña impresa del plato para Lettice Bryan, "The Kentucky Housewife" de 1839. La receta de tarta honda tipo plato de zapatero se llamaba "cortar y volver". Después de la década de 1860, "zapatero" fue la palabra utilizada para el postre y las recetas se volvieron comunes.

No considerado un postre elegante, el zapatero por lo general tiene una corteza gruesa parecida a una galleta con un relleno de fruta.

Algunas versiones están encerradas en la corteza, mientras que otras tienen una galleta para colocar o una cubierta para migajas. La fruta puede ser fresca, congelada o enlatada, y asegúrese de servir su zapatero de frutas tibias o frías con cobertura batida o crema batida, crema espesa o helado.

Aquí hay algunas recetas para zapateros, incluidos algunos zapateros de melocotón favoritos, zapateros de bayas, zapateros de manzana y más. También enlaces a otros postres de frutas, incluyendo patatas fritas, crujientes, hebillas y más.

Recetas destacadas

• Atajo Peach Cobbler
• Abajo Home Fresh Peach Cobbler
• Fresh Peach Zapatero con Cream Pastry Crust
• Any-Season Peach Zapatero con galleta Crust
• Fresh Cherry Cobbler
• Cocedor de batata dulce
• Cobbledor de ruibarbo fácil con cobertura de galleta
• Cobero de arándano con cobertura de galleta
• Cobarde de mora y manzana
• Cobblero de cereza con cobertura de empanada
• Cobblero de cereza casera con cobertura de batea > Zapatero de durazno rápido y fácil
• Zapatero de durazno con cobertura de migajas

Easy Fruit Cobbler

• Classic Apple Cobbler
• Skillet Blackberry Cobbler
• Peach Dumplings Postre
• Fresh Mango Cobbler
• Country Peach Cobbler
• Easy Individual Cherry Cobblers < Zapatero de melocotón fácil de Joan