Mordidas de estaño de muffin de frutas y cereales congelados

Para un desayuno saludable y portátil, pegue la lata de muffins en el congelador, ¡no en el horno! Llena tu panecillo hasta el borde con fruta fresca y saludable, yogur griego y cereales para obtener un parfait en forma de granola que se congela en porciones perfectamente congeladas y congeladas.

Lo que necesitará

• 1-2 plátanos, cortados en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor
• 1 1/4 tazas de leche entera yogur griego
• 1/3 taza de Chex, también puede sustituir otros cereales o granola
• 1/4 taza de fruta fresca variada, picada

Cómo hacerlo

1. Dependiendo de cuán grande sea la lata de su muffin, coloque 1-3 rebanadas de plátano en el fondo de cada taza. Si los haces en una lata de muffins de tamaño regular, no llenarás los ingredientes hasta la parte superior.

2. Cubra los plátanos con una cucharada de yogurt griego. También puede usar una bolsa de congelador como una manga pastelera para pipetear cuidadosamente en el yogur para obtener un aspecto más pulido. A continuación, agregue un poco de Chex y fruta fresca.
3. Congelar durante aproximadamente 2 horas o hasta que se congele.