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Explore el licor Drambuie y busque recetas de cócteles

Tabuie Shooter (Mayo 2024)

Tabuie Shooter (Mayo 2024)
Anonim

Cóctel Rusty Nail (hecho con el licor de whisky escocés Drambuie). Getty Images / Maximilian Stock Ltd.

Drambuie es un licor dulce de color dorado con una base de whisky escocés que se acentúa con los sabores de miel de brezo, hierbas y especias escocesas. El whisky es una mezcla de maltas de las regiones de Speyside y Highland de Escocia. Tiene un sabor maravillosamente suave, notablemente marcado con miel especiada.

Este licor se debe considerar esencial para un stock de barras, especialmente si uno disfruta de los cócteles de whisky.

Está abastecido con licorerías y bares en todo el mundo, lo que lo hace fácilmente disponible. La bebida Drambuie más popular es, con mucho, el Rusty Nail en el que se combina con el whisky escocés.

Tampoco existen verdaderos sustitutos del gusto característico de Drambuie, aunque la opción más cercana es Glayva. Drambuie también se puede servir en las rocas o con ginger ale o cerveza de jengibre y es una maravillosa bebida de postre.

La historia de Drambuie

La historia de Drambuie se remonta a alrededor de 1745, cuando el príncipe Carlos Eduardo Stewart supuestamente transmitió la fórmula "secreta" para su elixir personal cuando huía de Escocia después de la Batalla de Culloden. La leyenda dice que el destinatario de la receta fue el confiable Capitán John MacKinnon de Stewart y que permaneció en la Isla de Skye.

A finales del siglo XIX, el Clan MacKinnon pasó la receta a James Ross, quien la mejoró y vendió el licor revisado en el Hotel Broadford en Skye, que continúa diciendo que es el ' lugar de nacimiento de Drambuie . "Tras la muerte de Ross, su viuda vendió la receta a otra familia MacKinnon y la primera producción comercial de Drambuie comenzó en Edimburgo en 1910.

El nombre Drambuie se deriva (muy probablemente) del gaélico escocés un dram buidheach , que significa " la bebida que satisface. "

Recetas de cóctel Drambuie

  • Hojas de otoño
  • Brogue
  • Margarita de montaña
  • Ponche de Irlanda
  • Uña oxidada < Screaming Viking
  • Zesty Irishman
  • Cocina con Drambuie

Drambuie BBQ Sauce

  • Más sobre Drambuie Liqueur

Licor de whisky escocés aromatizado con miel y especias.

  • Producido en Broxburn, West Lothian, Escocia
  • 40% ABV (prueba 80)
  • Visite su sitio web
  • Más embotellados Drambuie

Más allá del embotellado original de Drambuie, otras dos expresiones también están disponibles. Se prefiere que ambos se sirvan limpio o sobre hielo.

Drambuie 15:

  • Esta expresión usa una selección de maltas Speyside de 15 años. Este es un licor más seco con una sensación aterciopelada y notas suaves y templadas de malta. Drambuie Royal Legacy 1745:
  • Este embotellamiento fue producido para celebrar el lanzamiento oficial de Drambuie en 1910 y solo se produjeron 2, 500 botellas en ese momento.Reúne todos los mejores ingredientes y técnicas aprendidas a lo largo de los años y se considera el mejor de la línea de Drambuie. También tiene un precio para reflejar este pedigrí.