Recetas de tarta de queso vegana y sin lácteos

Es cierto: nada sobre una tarta de queso tradicional es sin lácteos o vegana, desde el queso crema a la crema agria a los huevos a la mantequilla en la corteza. Pero, para aquellos que aman el pastel de queso pero no pueden hacerlo debido a alergias o preferencias dietéticas, hay maneras de hacer que un cheesecake sin queso y sin huevo sea delicioso. Desde clásicos como el pastel de queso natural y el chocolate hasta versiones más elegantes como la crema de plátano y el chip de chocolate con menta, encontrarás alternativas fabulosas para … MÁS pasteles llenos de productos lácteos en la lista a continuación.

• 01 de 06 Plain Cheesecake sin lácteos (vegano)

  

  Inti St. Clair / Photodisc / Getty Images

  No hay nada como un clásico, pero esta receta de tarta de queso toma el clásico a un nuevo nivel más saludable pero increíble, sustituyendo el queso crema y los huevos que se encuentran en las recetas tradicionales de tarta de queso. A menudo preparo esta receta tal como está escrita, con una corteza de galleta casera, pero siéntase libre de preparar una más tradicional corteza de Graham Cracker.

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• 02 de 06 Blueberry Cheesecake

  

  Cheesecake de arándanos sin lácteos. ¡Y vegano también! . © 2012 Ashley Skabar, con licencia para Acerca de. com, Inc.

  Rica, cremosa y tan decadente, ¡esta tarta de queso vegano es tan buena que nadie sabe que es vegana! Para esta receta, utilicé el Vegan Plain Cream Cheese de Galaxy Nutritional Foods, y el resultado es un pastel delicioso e indulgente con una textura cremosa. (Por supuesto, siempre he sido fanático de Tofutti's Better than Cream Cheese, así que usa el queso que más te guste).

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• 03 de 06 Cherry Cheesecake (Vegano)

  

  Cheesecake de cereza sin lácteos. © 2012 Ashley Skabar, con licencia para Acerca de. com, Inc.

  Un relleno rico y cremoso se hornea encima de una corteza de galleta graham y luego se cubre con una cascada de salsa de cereza dulce, ¡y es libre de lácteos Y vegana!

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• 04 de 06 Pastel de queso con chocolate (vegano)

  

  Cubierto con ganache vegano, este pastel de queso vegano es realmente especial. © 2008 Ashley Skabar, con licencia para Acerca de. com, Inc.

  Una costra de galleta de chocolate casera rica y un relleno cremoso de pastel de chocolate vegano son todo lo que necesitas para hacer sonreír a alguien. Pero, usted puede también completarlo con Vegan Ganache si así lo desea. Sólo digo'.

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  Continúe a 5 de 6 a continuación.
• 05 de 06 Pastel de queso con mantequilla de maní y chocolate

  

  Pastel de queso con mantequilla de maní y chocolate vegano. © 2012 Ashley Skabar, con licencia para Acerca de. com, Inc.

  Este Cheesecake de crema de cacahuate y chocolate es una versión divertida del clásico pastel cremoso, y siempre es un ganador entre los niños. La mantequilla de maní y el chocolate son siempre una combinación ganadora, y en esta tarta de queso vegano, ¡los sabores cantan!

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• 06 de 06 Mint Chocolate Chip Cheesecake

  

  Cheesecake de chocolate Mint sin lácteos.© 2011 Ashley Skabar, con licencia para Acerca de. com, Inc.

  Perfecto para las vacaciones de invierno (¡o en cualquier momento, realmente!), este pastel de queso es una variante divertida sin lácteos del clásico. Siéntase libre de usar trozos de chocolate negro sin lácteos o virutas en lugar de las patatas fritas, y, si tiene algunas hojas de menta fresca alrededor, ¡no dude en adornar su bella creación!

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