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Pan de Calabaza en Panificadora | Pain Doré (Septiembre 2024)

Pan de Calabaza en Panificadora | Pain Doré (Septiembre 2024)
Anonim

Hice este pan de calabaza en una máquina de pan Zojirushi, pero debería funcionar con cualquier máquina de pan de tamaño estándar con una torta o ciclo de pan rápido. Mezcle los ingredientes juntos en un recipiente para asegurarse de que estén bien combinados.

Use puré de calabaza enlatado o casero.

Lo que necesitará

  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 3 huevos grandes
  • 1 1/2 tazas de puré de calabaza
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 3/4 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida de manzano
  • 1/4 cucharadita de jengibre molido
  • 3 tazas todas harina de propósito
  • 1/2 taza de nueces picadas o pacanas, opcional

Cómo hacer que sea

  1. Rocíe la sartén de la máquina de pan con aerosol para cocinar antiadherente o aerosol para hornear.
  2. En un recipiente, mezcle el aceite vegetal, los huevos, el puré de calabaza y el azúcar juntos hasta que estén bien mezclados.
  3. Agregue el polvo de hornear, la soda, la sal, las especias y la harina hasta mezclar.
  4. Vierta la masa en la sartén de la máquina de pan preparada y configure el ciclo de tarta o pan rápido.
  5. Agregue las nueces picadas al pitido, si está usando.
  6. Afloje con cuidado el pan de la sartén y las paletas y déjelo enfriar sobre una rejilla.

Consejos y variaciones

  • Si lo desea, agregue aproximadamente 1/2 taza de pasas, arándanos secos o chispas de chocolate junto con las nueces picadas.
  • Instrucciones para el horno: En un recipiente para mezclar, combine todos los ingredientes, incluidas las nueces. Hornee el pan a 350 F en un molde para pan engrasado durante aproximadamente 50 a 60 minutos, o hasta que un palillo REPLACEado en el centro salga limpio.

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