Mezcla de pan Receta para una máquina de pan
PAN SIN GLUTEN en PANIFICADORA (maquina de pan)Sin pre-mezcla comercial (Octubre 2024)
Esta excelente receta mixta le ahorrará tiempo y dinero.
Lo que necesitará
- 3 tazas de harina
- 2 cucharadas. azúcar
- 1 cucharada. leche (leche en polvo descremada en polvo)
- 1-1 / 2 cdta. sal
- 2-1 / 2 cdta. levadura (seca activa)
- 1-1 / 4 tazas de agua (templada)
- 1 cucharada. aceite vegetal
Cómo hacerlo
- En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la leche en polvo y la sal hasta que se combinen. Coloque dentro de un frasco de un cuarto con tapa de rosca. Ponga la levadura en una bolsa de plástico muy pequeña y colóquela sobre la mezcla de harina en el recipiente antes de agregar la tapa. Etiqueta y almacena en un lugar fresco.
- Cuando esté listo para hornear pan, coloque agua tibia y aceite vegetal en el fondo del molde de su máquina de hacer pan. Coloque los ingredientes secos de la jarra encima de los ingredientes húmedos, reservando la levadura para el último o siga las instrucciones del fabricante de su panificadora. Seleccione blanco - Color claro de la corteza. Retire el pan de la sartén después del ciclo de cocción y enfríelo en la rejilla de alambre durante 1 hora antes de cortar.
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