Hogar Casa Más de 70 deliciosas recetas de cócteles de manzana para mezclar esta noche

Más de 70 deliciosas recetas de cócteles de manzana para mezclar esta noche

ABSOLUT Bar - Absolut Orient Apple Breeze (Septiembre 2024)

ABSOLUT Bar - Absolut Orient Apple Breeze (Septiembre 2024)
Anonim

Prueba el licor de caramelo en este divertido cóctel Candy Appley. Foto cortesía: Shannon Graham

Las manzanas han sido durante mucho tiempo el sabor favorito de los cócteles. Ya sea que se trate de sidra de manzana caliente, jugo de manzana frío o uno de los sabrosos brandies de manzana, el sabor de la manzana es una excelente base para muchas bebidas mixtas.

Esta colección de recetas explora todas esas opciones e incluye muchas de nuestras bebidas favoritas de manzana, así como algunas recetas oscuras, desconocidas y bastante interesantes.

Encontrarás que la manzana se mezcla bien con una variedad de sabores, desde la canela y el caramelo obvios hasta el mango no tan obvio … MÁS y el romero (encuentra más sugerencias de sabor).

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    Cócteles de jugo de manzana

    Perfecto para el otoño, el cóctel Basil North combina manzana y albahaca en un vodka martini. Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images

    El jugo de manzana le da a la bebida un agradable sabor a manzana pura. Muchas de estas recetas son simples y fáciles de mezclar en cualquier momento.

    Si bien solemos asociar las manzanas con el otoño, la mayoría de estas bebidas son perfectas para el disfrute durante todo el año.

    Comprar jugo de manzana

    Al comprar jugo de manzana, busque una botella con la menor cantidad de aditivos para obtener el mejor sabor o, mejor aún, vaya con un jugo de manzana orgánico ya que estos generalmente no tienen ingredientes adicionales.

    Hay dos tipos distintos de jugo de manzana: claro y … MÁS nublado.

    El zumo de manzana claro es probablemente el más familiar para muchos bebedores. Es ese delicioso jugo de color caramelo que se puede encontrar en cualquier mercado. La mayoría de las veces se ha filtrado dos veces y es durante la segunda filtración cuando se eliminan los últimos pedazos de pulpa.

    El zumo de manzana nublado es considerablemente menos transparente que el zumo de manzana transparente y es fácil de reconocer en la tienda. Se filtra una vez y retiene algo de esa pulpa que se elimina en el jugo más refinado. El jugo de manzana nublado generalmente se considera más saludable porque tiene más antioxidantes y es cada vez más fácil de encontrar. Sin embargo, siempre estoy receloso de etiquetar cualquier bebida alcohólica como 'saludable'. '

    La mayoría del tiempo, el jugo de manzana transparente será preferido para las bebidas mixtas. Su apariencia transparente es simplemente más atractiva visualmente y crea una apariencia más limpia en la bebida terminada. Algunas bebidas, como el Bramble Bar Cocktail y el Great Gazoo, piden específicamente jugo de manzana nublado.

    Cócteles de jugo de manzana

    Aquí hay una lista de recetas de bebidas que contienen jugo de manzana. Para ayudarlo a navegar por las recetas, he incluido algunos de los ingredientes clave que no son de manzana.

    • Apple Crisp - vodka, whisky con especias, jarabe de arce
    • Apple Margarita - jugo de manzana y schnapps, tequila, mezcla agria
    • Apple Sour - bourbon, triple sec
    • Berry Sweetheart - (sin alcohol) jugo de arándano, miel
    • Bramble Bar Cocktail - Scotch, flor de saúco, soda
    • Cherry Bitch - ginebra, té de grosella negra, cerezas
    • Appletini designado - (sin alcohol) jarabe simple, limón jugo
    • Atardecer en el Edén - vodka, granada
    • Halloween Harvest Punch - ron, Midori, jugo de arándano
    • Homecoming Caipirinha - cachaca, néctar de agave y canela
    • May Day - ron, melocotón, fresa, fruta de la pasión, jengibre
    • Toffee Apple - vodka cítrico, jarabe de caramelo
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    Cócteles de sidra de manzana

    El Chimayo ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos entre los cócteles de tequila, con sidra de manzana y un licor de grosella negra. Foto cortesía: Shannon Graham

    La sidra de manzana es, esencialmente, un jugo de manzana sin filtrar que tiende a tener un sabor más fuerte. Es un ingrediente muy popular en las bebidas mixtas, especialmente para los cócteles calientes que son deliciosos en los días fríos.

    Tipos de Sidra de Manzana

    Hay algunos tipos de sidra de manzana que se usan en las recetas de bebidas.

    • Sidra de manzana: la sidra más común disponible. Algunas sidras son una mezcla de diferentes variedades de manzanas y otras incluyen una mezcla de especias para agregar sabor extra.
    • Sidra de manzana sin filtrar - Producida muy rápidamente por … MÁS presionando manzanas frescas a través de una estopilla. Este estilo de sidra es fácil de hacer en casa y se necesita específicamente en algunos cócteles, especialmente el Chimayo.
    • Sidra dura: una sidra de manzana fermentada para crear una bebida ligeramente alcohólica, a menudo alrededor del 6% de ABV.
    • Sizzling Cider: una sidra de manzana sin alcohol que tiene carbonatación añadida. Es un gran sustituto del vino espumoso cuando se preparan cócteles sin alcohol.

    La palabra sidra sola significa cosas diferentes para diferentes personas. En los Estados Unidos, la sidra a menudo se usa para referirse a la sidra de manzana. En otros países, sidra a menudo se puede usar para describir las bebidas fermentadas que los estadounidenses llaman sidra dura.

    Cócteles de sidra de manzana

    Aquí hay una lista de recetas de bebidas de sidra de manzana. Para hacer que la lista sea más fácil de navegar, también he notado el tipo de sidra y otros ingredientes principales necesarios.

    • Apple Cider Martini - sidra de manzana, vodka, licor de jengibre, falernum de terciopelo
    • Apple Pie Martini - sidra de manzana, licor de vainilla, canela
    • Autumn Delight - sidra de manzana, whisky japonés > Baby Bellini - sidra espumosa, néctar de melocotón
    • Bacon Me Angry - sidra dura, vodka de tocino, jarabe de arce
    • Candy Apple - sidra de manzana y licor, VeeV Acai Spirit
    • Candy Appley - sidra espumosa, whisky de caramelo de maíz , licor de manzana
    • Caramel Apple Pie - sidra de manzana, tequila, schnapps de caramelo
    • Dark, Stormy y Cidery - sidra de manzana, ron, cerveza de jengibre
    • Principios de otoño - sidra de manzana, ginebra de manzana y pera, absenta, aguardiente de pera, cerveza de jengibre
    • Pastel de manzana caliente - sidra de manzana, Tuaca
    • Manzana caliente Toddy - sidra de manzana, brandy de whisky o manzana
    • Manzana caliente Cinn Toddy - sidra de manzana, bourbon, schnapps de canela
    • Hot Gold Sidra de manzana - sidra de manzana, ron, schnapps de canela
    • Old-fashioned 101 - sidra de manzana, bourbon, amaretto, salvia, azafrán
    • Enfriador de cerveza Orchard Catch - sidra dura, vainilla v odka, fresa, albahaca
    • Steelers Sidra - sidra de manzana, bourbon, clavo de olor, nuez moscada, canela
    • Sidra de acción de gracias - sidra de manzana, vodka de calabaza, soda
    • Tully 10 Sidra - sidra, whisky irlandés, menta <
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    04 de 07 Cócteles de whisky y brandy de manzana
  • Una mezcla clásica, el Golden Dawn es un cóctel lleno de brandies de frutas, ginebra y jugo de naranja, y es bueno.Foto cortesía: © Shannon Graham

    Los aguardientes destilados con sabor a manzana no son nada nuevo. El brandy de manzana y el whisky de manzana son dos de los licores más antiguos que adquirieron un sabor afrutado.

    Aunque se usan en algunas bebidas modernas, tanto el brandy de manzana como el whisky se encuentran principalmente en recetas de cócteles clásicos cuando los espíritus eran mucho más comunes de lo que son hoy en día.

    Cócteles de Brandy de Apple

    Las siguientes recetas usan brandy con sabor a manzana, que incluye especialidades como Calvados y Applejack.

    Buen aguardiente de manzana como aguardiente de manzana, aguardiente de manzana … MORE en realidad destilada de manzanas (en lugar de uvas). Algunos brandies de manzana de baja calidad simplemente agregan ingredientes aromatizantes al brandy regular y se endulzan demasiado.

    Cadáver Reviver - brandy de manzana, brandy, vermut dulce

    Luna de miel - manzana, benedictino, curacao

    • Jack Rose - manzana, jugo de limón, granadina
    • Pink Lady - manzana, ginebra, granadina, huevo > Cóctel estrella - brandy de manzana, vermut dulce, jarabe de gomme
    • Cócteles de whisky de Apple
    • El whisky de manzana es otro ingrediente que se encuentra con más frecuencia en los cócteles clásicos que en los modernos.
    Hay algunos whiskies de manzana buenos disponibles, aunque se debe tener precaución porque muchos (como Jim Beam Apple) son demasiado dulces para trabajar en estas bebidas pasadas de moda.

    Jack Daniel's Winter Jack es un lanzamiento de temporada que técnicamente es un licor de sidra de manzana con base de whisky.

    The Rustic Manhattan - whisky de manzana, vermut de frambuesa, amargos

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    • Vodka de manzana, ginebra y cócteles de ron
  • En esta receta se usa una infusión de vodka inspirada en el otoño para darle más sabor al Vodka Tonic. Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images

    Hoy, también tenemos rones de infusión de manzana y vodkas para jugar, y algunos de estos cócteles los usan.

    Las manzanas también son perfectas para infusiones caseras (es decir, Apple-Pear Gin) por lo que puedes usar la fruta para experimentar con tus propios aguardientes con sabor a manzana.

    Autumn Spiced Tonic - vodka de manzana, pera y canela, agua tónica

    Caramel Appletini - vodka de manzana verde, schnapps de caramelo

    Principios de otoño - ginebra de manzana de pera y sidra de manzana, absenta, aguardiente de pera, cerveza de jengibre < Jolly Rancher - vodka de manzana verde, melocotón … MÁS aguardiente, jugo de arándano

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    • Cócteles de licor y licor de manzana
    Llena tu licuadora con ingredientes para crear esta maravillosa Margarita de manzana congelada. Fotografía de Ross Durant Elección del fotógrafo RF / Getty Images
  • Otra conveniencia moderna es la gran cantidad de licores de manzana a menudo agrios y aguardiente. Si bien no suelen ser los licores de la más alta calidad disponibles, son simplemente eso, convenientes y se pueden usar para crear cócteles divertidos.

    Berentzen y Bols son dos marcas que producen un licor de manzana muy bueno.

    Apple Margarita - schnapps de manzana y jugo, tequila, mezcla agria

    Apple Martini - schnapps de manzana, vodka, jugo de limón

    Big Apple Manhattan - Apple Pucker, bourbon, amaretto, jugo de arándano

    Candy Apple - … MÁS licor de manzana y sidra, VeeV Acai Spirit

    • Dulces Appley - licor de manzana y sidra, caramelo de maíz, jugo de arándano
    • Washington Apple - aguardiente de manzana agria, whisky, jugo de arándano
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    • El truco para un aderezo de manzana fresca
    Las manzanas recién cortadas son una gran guarnición para Apple Martinis y hay un pequeño truco fácil que puedes hacer para mantener esa decoración fresca. Foto cortesía: © Shannon Graham
  • Usar una rebanada de manzana para adornar un cóctel de manzana es una gran idea, pero tiene un problema fundamental: las manzanas cortadas se doran muy rápido.

    Esta es una reacción natural de la fruta cuando la carne blanca está expuesta al oxígeno. Hay otras frutas y verduras que tienen la misma reacción, aunque las manzanas son las más notables y una que usamos a menudo como guarnición de cóctel.

    Cómo detener una guarnición de manzana de Going Brown

    En lugar de omitir la guarnición de manzana, hay una solución muy rápida que … MÁS evitar que una rebanada de manzana se ponga marrón.

    Antes de cortar una manzana para decorar, vierta una pequeña cantidad de jugo de limón en un tazón (lo suficientemente profundo como para mojar la guarnición).

    Retire las etiquetas engomadas de productos y lave la manzana.

    Corta una rebanada o cuña de manzana y

    inmediatamente
    1. sumerge la manzana en el tazón de jugo de limón.
    2. Sacude el exceso de jugo y decora la bebida.
    3. Consejo: Usa este truco para los melocotones, los aguacates y otras frutas que tienden a dorarse cuando se cortan.