Albariño (vino blanco): perfil de sabor y combinaciones de alimentos
The Wine Clip: Know Albariño - 6 Key Facts (Mayo 2024)
Albarino es la uva blanca primaria cultivada en la región vinícola costera de Rías Baixes. Es una uva blanca preciosa, aunque peculiar, que produce vinos blancos altamente aromáticos con una acidez fantástica. Ideal para la comida y perfecto para disfrutar en climas cálidos, Albarino es un vino fresco con un final seco y crujiente. Hecho para ser disfrutado joven, esta uva muestra mejor en el primer año o dos.
Perfil de sabor - En el paladar, normalmente podrás identificar los matices de manzana, pera y cítricos en los vinos basados en Albarino.
Emparejamientos de Alimentos - Estos vinos están hechos para ser consumidos joven e ir extraordinariamente bien con muchos aperitivos, comida Cajun, aves de corral, mariscos y pescado a la parrilla.
Productores para probar:
Lusco
Martin Codax
Valminor
Burgans
Salneval
Cambíata Monterey
Adega Eidos
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Información de angelote bandido (Holacanthus arcuatus) en blanco y negro una imagen con identificación, características, compatibilidad, dieta, alimentación.
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