Guía de revistas de té, publicaciones periódicas y fuentes de noticias

Fresh Cup Magazine se centra en el té y el café, y ofrece una guía anual de té. Revista Fresh Cup

Ya sea que esté buscando una guía para administrar un negocio de té o publicaciones que atraigan a sus clientes, hay un periódico del té para usted. Desde productos favoritos para el consumidor hasta productos básicos de la industria y publicaciones exclusivas para el té hasta revistas que "cruzan tazas", encontrará las publicaciones periódicas actuales del té a seguir. Si también está interesado en el café, asegúrese de leer la Guía de publicaciones periódicas sobre el café.
Fresh Cup : una publicación mensual orientada a la industria que se centra principalmente en el café, pero también tiene características en el té y el té.

Cada diciembre, Fresh Cup publica un "Tea Almanac" anual dedicado íntegramente al té. A lo largo del año, las características del té cubren temas como los árboles de té de crecimiento antiguo y el arte de mezclarse con texto en profundidad e imágenes en múltiples colores.
(Divulgación completa - He sido publicado en Fresh Cup .)
El tono general es informativo, y a menudo está condimentado con una pasión por los viajes exóticos y distantes o una experiencia de primera mano editorial de un local más local. local de té.

- Una comunidad internacional del té y un correo mensual de una revista de té, un té del mes y un regalo relacionado con el té.

(Divulgación completa: me ofrezco como voluntario para Global Tea Hut y soy miembro de la comunidad relacionada de Tea Sage Hut).
Imbibe : una publicación mensual orientada al consumidor que cubre una amplia gama de bebidas Aunque los cócteles, el café, la cerveza y el vino se llevan la mayor parte del recuento de páginas, el té se presenta de forma semi-regular.
Los artículos de té de Imbibe son típicamente recetas, características detalladas sobre un tipo de té particular u origen (como la producción pu-erh) o guías para un estilo de té (como tés helados para el verano).

Las funciones entretenidas a menudo incluyen la experiencia de primera mano y el humor, mientras que las recetas y las guías prácticas son autorizadas e informadas.
La sensación de la publicación es elegante e innovadora. En forma impresa, en su blog y en sus videos, Imbibe contiene consejos de los mejores expertos, guías interesantes sobre bebidas específicas (como los vinos Riesling), recetas dignas de mención e imágenes magníficas.

Samovar : un híbrido de revista / catálogo de formato pequeño sobre el estilo de vida del té y las ofertas de productos de Samovar Tea Lounge. Esta publicación sigue el ejemplo de los "magalogs" impulsados ​​por contenido por los que son conocidas las compañías como Zappos y Patagonia, y puede estar en el proceso de generar una nueva tendencia en el mundo del catálogo de té.
El enfoque de Samovar es el "estilo de vida del té" emergente e intercultural en la U.S. y más allá. Lo más destacado del primer número incluye descripciones evocativas del té, fotografías coloridas y una entrevista con un monje budista. Atrae a aquellos interesados ​​en el té, estilos de vida alternativos y cultura "foodie".
(Divulgación completa: escribí y edité el primer número de Samovar .)
STiR Tea & Coffee Industry bimensual - Una publicación comercial bimensual sobre el café y el té en general más se centró en las tendencias que se producen en los orígenes del té y el café que en las tendencias de distribución, envasado y venta al por menor. Está dirigido a tiendas de té y café, importadores, exportadores, envasadores, distribuidores y productores. Anteriormente conocido como Té y café en Asia .
(Divulgación completa: me han publicado en STiR .)
Tea A Magazine : una revista trimestral que atrae tanto a los consumidores como a los lectores de la industria. Esta revista presenta una serie de recetas y colecciones de teaware salpicadas de historias de viajes, reflexiones editoriales y más.

Tea A Magazine tiende a atraer a un bebedor de té más "de la vieja escuela" que está interesado en la historia del té estadounidense, una gran cantidad de recetas y exploraciones de salones de té pintorescos o encantadores. El tono es casual, personal e incluso hablador a veces, y no es raro que Tea A Magazine incluya poesía inspirada en el té. Sin embargo, historias de viajes de la famosa educadora de té Jane Pettigrew, Tea's recetas de muchas recetas y fotografías de la colección de té del editor completan el enfoque alegre de las revistas con contenido más concreto.
The Tea & Coffee Trade Journal : una revista mensual de la industria que se inclina por el café, pero con una fuerte inclusión del té.
Las noticias internacionales, la cobertura técnica y el asesoramiento conforman la mayor parte de la revista. Las características del té a menudo cubren temas como el etiquetado privado, los canales de comercialización y la trayectoria de la industria del té.

Mientras que la mayoría de las publicaciones de té generalmente están destinadas a la industria del té de especialidad, The Tea & Coffee Trade Journal incluye marcas de supermercados, proveedores de servicios de alimentos a gran escala y productores en masa de té.
La cobertura del té en esta publicación atrae a las empresas más grandes, particularmente a aquellas en los campos de producción, importación, abastecimiento y mezcla. El tono es directo y "primero en los hechos", con una saludable dosis de estadísticas y contexto histórico.
(Divulgación completa: mi trabajo ha sido publicado en The Tea & Coffee Trade Journal .)
The Leaf - Una revista electrónica con sede en Taiwán dedicada a presentar la riqueza de la información sobre el té en chino para las audiencias de habla inglesa.
El foco central de The Leaf está en el estilo de vida del té, incluido el Tao de té, la cultura tradicional del té y la cultura contemporánea del té. También incluye información en profundidad sobre el procesamiento del té chino y taiwanés, la historia del té, el té artesanal, la elaboración de cerveza gong fu y similares, todo escrito por las autoridades en el campo.
World Tea News : una publicación en línea, semanal de la industria con características sobre una amplia gama de tendencias de la industria y noticias de té de todo el mundo.
Los temas principales de los artículos destacados incluyen lanzamientos de nuevos productos y guías para administrar negocios de té más pequeños. Las noticias más cortas generalmente se enfocan en aperturas, cierres, fusiones y similares.
World Tea News es una división de World Tea Expo.
(Divulgación completa: fui editor colaborador principal de World Tea News ).