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¡Burritos de desayuno! - Rápidos, deliciosos y nutritivos (Mayo 2024)

¡Burritos de desayuno! - Rápidos, deliciosos y nutritivos (Mayo 2024)
Anonim

Burritos de desayuno es una receta divertida que es fácil de preparar y maravillosa de tener a mano en su congelador. Puede variar las adiciones a esta receta fácil y sabrosa para Freezer Breakfast Burritos. Agregue las cebollas o las papas heladas de hash brown, omita la salsa, use salchichas de cerdo picantes o suaves, agregue algunos pimientos jalapeños picados si le gustan las cosas picantes, o intente usar diferentes tipos de queso o tortillas con sabor. ¡Las posibilidades son infinitas!

Esta es una fabulosa receta para tener a mano para los días ocupados de la escuela. Permita que cada persona hornee su propio burrito (o burritos) y saque jugo de naranja, café, leche y algo de fruta fresca. O si tiene compañía para el fin de semana, cuénteles a sus invitados acerca de este plato. Pueden alimentarse cuando se despierten.

También puede descongelar estos burritos en el refrigerador durante la noche, luego envolverlos en papel de aluminio y hornear a 350 grados durante 10 a 15 minutos hasta que estén calientes. Los burritos descongelados también se pueden freír en aceite calentado a 375 ° F durante 3 a 5 minutos hasta que estén dorados y crujientes.

Sirva estos burritos con un poco de fruta fresca y un vaso de jugo de naranja. Agregue una taza de café para un gran desayuno que estará listo para comer en segundos.

Lo que necesitará

  • 12 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 libra de salchicha de cerdo, cocida y escurrida
  • 1/2 taza de salsa gruesa
  • 2 tazas de queso Cheddar o Pepper Jack
  • 24 tortillas de harina

Cómo prepararlo

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.

Batir los huevos en un tazón grande hasta que se combinen; agrega la crema y bate de nuevo. Agregue esta mezcla a la sartén.

Cocine los huevos en la mantequilla, raspe la parte inferior de la sartén con una espátula y revuelva los huevos de vez en cuando, hasta que estén revueltos y listos. Agregue la salchicha cocida y la salsa a la mezcla de huevos revueltos y mezcle suavemente.

Caliente las tortillas como se indica en el paquete del producto.

Coloque alrededor de 1/2 taza de la mezcla de huevo y salchicha en cada tortilla y espolvoree con algo del queso. Enrolle cada tortilla para hacer burritos, doblando en los extremos. No llene demasiado las tortillas o estallarán durante el recalentamiento.

Coloque los burritos en las galletitas forradas de papel pergamino y congélelos hasta que estén completamente congelados y firmes. Luego, envuelva cada burrito individualmente en una envoltura de congelador y empaquételo en bolsas congeladoras con cierre hermético.

Cuando esté listo para comer, desenvuelva los burritos, envuélvalos sin apretar en una toalla de papel apta para microondas y caliente en el microondas a alta potencia durante 1 a 3 minutos hasta que el relleno esté caliente y el queso derretido.