Cazuela de brócoli con relleno Relleno de miga Rellena
Migas Norteñas (Mayo 2024)
Esta cazuela de brócoli es muy fácil de preparar y hornear. Las migas de relleno mantecosas se extienden sobre la cazuela, dándole un estallido extra de sabor y crujido.
Si no tiene migas de relleno, combine 1 taza de migas de pan con 3/4 de cucharadita de condimento para aves de corral y 2 cucharaditas de hojuelas de apio o una pizca de sal de apio.
Sirve la cazuela para una cena dominical o una fiesta festiva.
Para una comida más pequeña para 4, disminuya los ingredientes a la mitad pero use la misma cantidad de migas de relleno y mantequilla.
Lo que necesitará
- 1 taza de mayonesa
- 1 lata (10 1/2 onzas) de crema condensada de sopa de apio, sin diluir
- 2 huevos grandes, batidos
- 2 paquetes (10 onzas cada uno) ) brócoli picado congelado o floretes de brócoli, cocidos y escurridos
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 taza de queso Cheddar afilado rallado
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de sal sazonada
- pimienta, a gusto > 1 taza de mezcla de relleno condimentada con hierbas
- 2 cucharadas de mantequilla
Calienta el horno a 350 F (180 C / Gas 4).
- Unte con mantequilla una cazuela de 2 cuartos y reserve.
- En un tazón grande, combine la mayonesa, la sopa condensada y los huevos; batir hasta que esté bien mezclado. Agregue el brócoli cocido y luego agregue la cebolla, el queso Cheddar, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- Vierta la mezcla en la cazuela preparada y cubra con la mezcla de relleno. Punto con mantequilla
- Hornea por 45 minutos.
Vuelva a colocar la crema de sopa de apio con otra sopa condensada. Crema de pollo o crema de pollo con hierbas, crema de setas o crema de cebolla sería bueno también.
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