Barras hacia arriba

Estos elementos incorporados están apareciendo en más y más remodelaciones de propietarios de viviendas, ya sea como una cocina totalmente equipada en miniatura o simplemente como un nicho creado para botellas y artículos de vidrio.

Foto de Bruce Van Inwegen.

Foto de Bruce Van Inwegen.

Para muchos propietarios, es una respuesta al viejo: "Cada vez que tengo una fiesta, todos terminan en la cocina", dice Jay Haverson, un arquitecto de Greenwich, Connecticut, que ha diseñado media docena de bares integrados. En el último año. ¿Pero esa imagen mental de una sala de recreación con paneles en el sótano, mesas de futbolín y la colección de jarras de cerveza del tío Herman? Olvídelo. Los bares de hoy se encuentran en áreas de alta visibilidad fuera de la cocina o en la gran sala y, a menudo, cuentan con gabinetes personalizados Accesorios y accesorios de primera línea. Algunos son despensas de mayordomos con plomos que están listos para servir bocadillos y entremeses, mientras que otros no son más que armarios sin puertas con acceso a una línea de flotación. Barras abajo, ya sea que estén conectadas a la cocina o al cine en casa.

Las barras integradas, húmedas o secas, grandes o pequeñas, se adaptan a los propietarios de viviendas presionados por el tiempo que desean una zona de entretenimiento atractiva y accesible para amigos y familiares, y que aprecian el almacenamiento dedicado para todos los accesorios. Porque detrás de esas puertas de los gabinetes no solo se encuentran vasos de tiro y maltas individuales, sino también refrigeradores de vino, keggeries, máquinas de hielo, lavaplatos, televisores de plasma y otros accesorios que transforman un espacio común en la vida de la fiesta.

Bar de despensa de mayordomo
Construidas como integradas o para parecerse a piezas de muebles de gran tamaño, estas barras húmedas que se extienden en la pared (a veces llamadas buffets) transforman un espacio de transición cerca de la cocina o el comedor en un área de entretenimiento eficiente. Si bien es obvio que los gabinetes superiores sostienen copas de vino y jarras de cerveza, es posible que los invitados no sepan que las máquinas de hielo y los cajones de enfriamiento de botellas a menudo están ocultos detrás de los gabinetes. Y esa es la idea: el lustre de la gran sala con función de cocina. Una encimera larga con el fregadero colocado en un extremo hace que la preparación de la comida de fiesta sea más conveniente. Las hermosas encimeras de piedra brindan una superficie de trabajo duradera y resistente a las manchas que es fácil de limpiar. A menudo, los materiales se actualizan ligeramente de lo que hay en la cocina, ya que aquí están a la vista del público.

¿Cómo es el cableado?
La capacidad eléctrica es una verificación de la realidad importante cuando se diseña una barra húmeda que incluirá electrodomésticos. Al igual que su plomero resolverá el acceso a la línea de flotación y el drenaje, un electricista determinará si su circuito se sobrecargará si coloca en otra nevera, microondas u otros consumidores de energía. Puede que necesite agregar un nuevo circuito, y si su barra va a incluir un horno, no se olvide de la línea de 220 voltios. Además, planifique tantos tomacorrientes como necesite para electrodomésticos pequeños, como una licuadora.

Foto de Jim Franco.

¿ROJO O BLANCO?
La idea aquí: construir un bar de 7 pies de ancho que se abra a la gran sala y se vea como un mueble pulido. Un enfriador de vino Sub-Zero está regulado para rojo (1), mientras que el otro es estrictamente para blanco (2). En Greenwich, Connecticut, el arquitecto Jay Haverson dirigió gabinetes de cerezo brillante a lo largo de la pared (3), pero no subió al techo (4). "Dejar espacio para las vigas expuestas le da ese efecto de muebles", dice.

El Pull-Up-a-Chair-Bar

El bar sentado sigue siendo el favorito, especialmente cuando puede servir como lugar para tomar un café por la mañana o para tomar un batido después de la escuela. Las barras para sentarse pueden abarcar desde una barra delantera independiente que acomoda a ocho personas en una sala de entretenimiento hasta una península con dos banquetas en la cocina. Dado que el funcionamiento interno de estas barras se oculta detrás de un mostrador, sus accesorios y materiales tienden a ser más informales con encimeras básicas y simples lavamanos y grifos de barra que favorecen el funcionamiento sobre la decoración. Lo que se ve es la base de la zona de asientos, que puede estar cubierta con revestimiento de madera, revestimiento de granero, piedra o ladrillo, cosas que resisten las marcas de zapatos. Los estantes abiertos o los gabinetes con frente de vidrio muestran las copas y las piezas para servir.

La separación de requisitos de espacio sigue una regla general fácil, dice el ebanista Bill Nickerson de Tilton, New Hampshire, que ha construido barras por 30 años: "Necesitas dos pies por taburete. Así que una barra de ocho pies tendrá capacidad para cuatro". La mayoría de las barras se sientan a 42 pulgadas de alto con un saliente de 12 pulgadas para las heces.

Foto de Post Archittectural Photography / Frasier's Kitchen Showplace

CARGADO CON EXTRAS OCULTOS
Primero vinieron las enormes columnas de soporte de pino de la casa rústica.
Luego vino el bar húmedo del diseñador de cocinas Larry Frasier de Rhinelander, Wisconsin, que encajaba perfectamente entre ellos. Los propietarios, una familia de tres generaciones a quienes les gusta reunirse en su cabaña del lago los fines de semana, querían un área de bar atmosférica y altamente funcional frente a la cocina. Así que Frasier tomó el espacio de 6 pies y 4 pulgadas y, utilizando gabinetes Wood-Mode, diseñó una barra completamente equipada con un enfriador de vino incorporado (1), cajones refrigerados para pop y cerveza (2), contenedores extraíbles para botellas de licor en pie debajo del fregadero (3), y una máquina de hielo Sub-Zero (4). La encimera de pizarra y los salpicaduras de repetición de los materiales utilizados en la cocina.

El bar donde sea que se adapte

Siga su línea de flotación y es posible que descubra un armario o un espacio convertible con potencial de barra húmeda. Por supuesto, no todos los bares necesitan un fregadero, pero los arquitectos inteligentes y los propietarios de viviendas han descubierto que los armarios y las áreas no utilizadas adyacentes a los tocadores, cocinas, incluso cuartos de lavandería, se pueden convertir en centros de bebidas atando las tuberías existentes. Estas barras, rápidas e informales, suelen tener la suficiente superficie de trabajo para cortar un limón, una nevera o un refrigerador para vinos para mantener el refrigerador después del trabajo refrigerado y el almacenamiento suficiente para manejar el gabinete de licores y algunos utensilios de bar básicos.

Encuentra el desagüe existente
Esto va de la mano con la utilización de una fuente de agua cuando se trata de una barra húmeda de fácil instalación. Querrá colocar una línea de desechos en la pared, atando a la que ya está en el cuarto de polvo o lavandería. Por supuesto, si el acceso es un problema, puede instalar un nuevo drenaje, pero conectarlo a la línea de alcantarillado o séptica existente podría ser más complicado. Y como las barras húmedas a menudo involucran agua y electricidad, asegúrese de que sus circuitos eléctricos tengan fallas a tierra para protección en caso de cortocircuito.

El pasado de moda
Para los puristas que desean la apariencia de un viejo pub en su casa, un bar recuperado es el camino a seguir. Encontrar uno puede no ser tan difícil como crees. Algunos distribuidores se especializan en bares y reciben existencias de salones y boticarios desmantelados en los Estados Unidos, Gran Bretaña e Irlanda. Incluso trabajarán con usted para descubrir cómo adaptarlos con un fregadero, una nevera o un televisor de pantalla plana. Algunos propietarios compran solo una barra trasera para agregar ambiente, dice Mark Charry, dueño de Architectural Antiques Exchange de Filadelfia. Otros hacen todo lo posible con un bar con dosel (como el que se muestra arriba) para una sala de salón. Talladas en roble, cerezo, nogal o caoba, estas barras pueden llevar incluso la placa de latón original con el nombre del fabricante.

… y el sidecar
Para aquellos con limitaciones de espacio (y presupuesto), los fabricantes están ocupados produciendo armarios de bar con estilo y con gran capacidad de almacenamiento. Cuidadosamente con accesorios de cristalería y barra, estos muebles comienzan en alrededor de $ 300 y van desde un modelo de mesa, como el Gabinete de bar georgiano de Bernhardt ($ 1, 000, como se muestra a continuación), hasta un cobertizo de madera pintada de 7 pies por Pottery Barn ($ 1, 549) que Podría sentarse en el comedor. Entre sus extras se encuentran: bandejas extraíbles para servir, ranuras para colgar copas y ruedas ocultas.

Plano de planta de Patrick Ojeda

Dónde encontrarlo:

Gabinetes personalizados:
Hibernia Millwork
Hopewell Junction, NY
845-227-1939

Espejo:
Todo el vidrio
Cos Cob, CT
203-629-2446

ABRELATAS:
Diseñador:
Dan McFadden, Canasta pasada
Geneva, IL
630-208-1011
pastbasket.com

Gerente de construcción:
John G. Harty Ltd.
Highland Park, IL
847-266-1845

Ebanistería:
Gabinetes de calidad personalizados
New Holland, PA
800-909-6006
qcc.com

Lavabo:
Franke
Hatfield, PA
800-626-5771
frankeksd.com

Grifo:
Rohl
Costa mesa, ca
800-777-9762
rohlhome.com

Enfriador de vino:
Sub-Zero Freezer Co.
Madison, WI
800-222-7820
subzero.com

Azulejo contra salpicaduras:
Chadwicks
Libertyville, IL
847-680-3222
chadwickssurfaces.net

ROJO O BLANCO:
Arquitecto:
Haverson Arquitectura y Diseño
Greenwich, CT
203-629-8300
haversonarchitecture.com

Ebanistería:
Hibernia Millwork
Hopewell Junction, NY
845-227-1939

EXTRAS OCULTOS:
Diseñador:
Larry Frasier, Frasier's Kitchen Showplace
Rhinelander, WI
715-365-3333
frasierkitchens.com

Ebanistería:
Pin by Wood-Mode Fine Custom Cabinetry
Kreamer, PA
877-635-7500
madera-mode.com

Hardware del gabinete:
Latón clásico
Jamestown, NY
716-763-1400
classic-brass.com

Enfriador de vino y máquina de hielo:
Sub-Zero Freezer Co.
Madison, WI
800-222-7820
subzero.com

Lavabo:
Oregon Copper Bowl Company
Eugene, O
541-485-9845
oregoncopperbowl.com

Protector contra salpicaduras de pizarra
Ann Sacks
Portland, OR
800-278-8453
annsacks.com

BRIDGING TRES HABITACIONES:
Diseñador:
Kathy Marchall, CKD, K.Marshall Design Inc.
S. Hamilton, MA
978-465-7199
kmarshalldesign.com

Beadboard backsplash y hardware:
Gabinetes personalizados sencillos y de lujo
Shaefferstown, PA
800-447-9006
plainfancycabinetry.com

Fregadero y grifo:
Estándar americano
Piscataway, NJ
800-442-1902
americanstandard-us.com

Encimera de granito negro mate:
Piedra de gerrity
Woburn, MA
781-938-1820
gerritystone.com

LA ANTIGUA MODA:
Intercambio arquitectónico de antigüedades
Filadelfia, PA
215-922-3669
architecturalantiques.com

EL COCHE LATERAL:
Pottery barn
888-779-5176
potterybarn.com

Bernhardt
877-205-5793
bernhardt.com

SERVICIO SOCIAL:
Contratista:
Clark Remington, Clark Remington Diseño y planificación
Pacific Palisades, CA
805-496-3630

Gabinetes de base:
Carpinteros PWN
Duarte, CA
626-303-2016

Grifo:

Precio Pfister
Foothill Ranch, CA
800-732-8238
pricepfister.com

Agradecimientos especiales a:
Bill Nickerson, Northern Millwork Corp.
Tilton, NH
603-286-4235
Northernmillwork.com

COMENZADO COMO UN CLOSET:
Ebanistería:
Diseños de la casa de la vaca
Atlanta, Georgia
404-452-5154
cowhousedesigns.com

Enfriador de vino de cristal
El almacén de la Casa
800-553-3199
homedepot.com

Grifo:
Delta Faucet Co.
Indianapolis, IN
800-345-3358
deltafaucet.com

Lavabo:
Franke
Hatfield, PA
800-626-5571
frankeksd.com

Agradecimientos especiales a:
Jeff Conefry de Incurvature Furniture

DEBAJO DE LAS ESCALERAS:
Arquitecto:
Stuart L. Disston, AIA, AustinPatterson Disston
Quogue, NY
631-653-6605
apdarchitects.com

Ebanista:
Joshua Friedman & Co.
New London, CT
860-439-1637

Lavabo:
Bates y Bates
Paramount, ca
800-726-7680
batesandbates.com

Grifo:
Harrington Brass Works Ltd.
Allendale, NJ
201-818-1300
harringtonbrassworks.com