Receta de pechugas de pollo manzana y miel y mostaza

Esta combinación de gelatina de manzana, mostaza y miel crea un fantástico glaseado para pollo y cerdo. Mantenga tanto de este adobo grueso en el pollo como sea posible. Esta receta también es excelente para el fumador.

Lo que necesitará

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 1/3 taza (80 ml) de gelatina de manzana
• 2 cucharaditas (10 ml) de miel
• 1 cucharada (15 ml) Dijon Mustard
• 2 cucharaditas (10 ml) de vinagre de sidra de manzana
• 1 1/2 cucharaditas (7. 5 ml) de sal marina
• 1/2 cucharadita (2. 5 ml) de canela molida
• 1 / 2 cucharaditas (2. 5 mL) de nuez moscada molida molida

Cómo hacerlo

1. Coloque las pechugas de pollo en una bolsa de plástico con cierre de cremallera. Combine los ingredientes restantes y vierta sobre el pollo. Selle la bolsa y colóquela en el refrigerador de 1 a 2 horas.

2. Precalentar la parrilla a fuego medio-alto. Retire el pollo de la bolsa. Permita que el pollo se cocine durante 10 minutos, dé vuelta y cocine durante 10 minutos adicionales. Cuando los jugos salgan limpios y el pollo ya no esté rosado en el medio, retírelo del fuego y sírvelo.

Califica esta receta No me gusta esto en absoluto. No es lo peor. Claro, esto servirá. Soy un fan, lo recomendaría. ¡Asombroso! ¡Lo amo! ¡Gracias por su calificación!