Frutas y verduras de temporada de Alberta
Comida gratis de por vida, instrucciones aquí (Mayo 2024)
La temporada de crecimiento de Alberta es relativamente corta, pero muchos agricultores usan casas con aros, invernaderos y otros métodos para extender el tiempo de cosecha, por lo que puede encontrar pepinos locales en noviembre y otras rarezas deliciosas. En cualquier caso, el almacenamiento invernal y los tubérculos pueden mantenerlo en productos locales durante todo el invierno. La disponibilidad, por supuesto, variará en función de su ubicación dentro de la gran provincia, así como las condiciones específicas de cada temporada.
, de julio a octubre (esta es la temporada de cosecha, con diferentes variedades recolectadas en diferentes momentos, dado que las manzanas son aptas para el almacenamiento, puede encontrar versiones locales durante meses después de la cosecha)
ESPÁRRAGO , mayo y junio (el uso de casas con aros puede hacer que estas emerjan más temprano en la primavera, así que mantén los ojos abiertos)
, julio a septiembre
BEETAS , julio a marzo
, julio y agosto
ARÁNDANOS , julio y agosto
BROCOLLI , De junio a octubre
, de septiembre a noviembre (si los compra en los mercados, puede encontrarlos todavía en el tallo, aunque sean llamativos y convenientes, sáquelos del tallo, envuélvalos en plástico y colóquelos en el refrigerador una vez) llegas a casa para el mejor almacenamiento)
, julio a marzo
, julio a marzo
COLIFLOR , julio a septiembre
, agosto y septiembre
CEREZAS , julio
MAÍZ , julio a septiembre
PEPINOS , julio a septiembre
, julio a septiembre
VERDES , junio a octubre
LECHUGA , junio a septiembre (caliente las casas y otros métodos pueden ampliar mucho la temporada de cultivo de lechuga, así que si los ve en otro momento, asegúrese de preguntar)
, de junio a septiembre
PERAS , de agosto a octubre
, junio hasta septiembre
, julio a septiembre
, de junio a octubre (al igual que las manzanas, las papas se cosechan durante bastante tiempo y luego se pueden conservar en cámaras frigoríficas incluso más tiempo, por lo que puede ver papas cultivadas localmente a través de el invierno)
CALABAZAS , agosto a noviembre
, junio a agosto
, julio a septiembre
RHUBARB , junio a agosto
, agosto a marzo
, Julio y agosto
FRESAS , junio en Septiembre
TOMATES , junio a septiembre
, agosto a marzo
SETAS SALVAJES , primavera y otoño (los recolectores pueden traer estos productos al mercado, que aparecen cuando depende en gran medida del clima en el transcurso del año; si conoce un herbicida, son ellos los que preguntan qué esperar esta temporada)
INVIERNO SQUASH , agosto a febrero
, julio a septiembre (las flores entran en temporada un poco antes-deje que los agricultores ¡sé que estás interesado en comprarlos, ya que a veces simplemente los tiran!)
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