3 estrategias para reducir el estrés al comer

No importa qué tan motivado esté para comer bien, puede encontrarse buscando consuelo de la comida. Mi amiga Christine dijo que una combinación de presión laboral y una relación desafiante recientemente la llevó a comer alimentos azucarados y aumentar 13 libras en dos meses. Otra amiga, Bonnie Jean, dijo que solía tomar papas fritas o helado para calmar las emociones incómodas después de un día estresante o negativo.

Aunque el uso ocasional de alimentos para lidiar con el estrés no destruirá una dieta equilibrada, comer demasiado con demasiada frecuencia puede exacerbar su estado de ánimo negativo, contribuyendo a un aumento de peso poco saludable y un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y otra dieta condiciones relacionadas.

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Aquí hay tres consejos para ayudarlo a manejar el estrés.

1. Olvida lo que te han dicho.

Los alimentos ricos en carbohidratos no son el enemigo. De hecho, proporcionan glucosa, la principal fuente de energía para el cerebro y los músculos. También ayudan a su cuerpo a crear serotonina que aumenta el estado de ánimo. Pero muchas personas reducen o reducen los carbohidratos. Muy pocos en su dieta pueden hacer que su cuerpo descomponga la proteína en los alimentos y en los músculos para crear glucosa. Esto puede causar fatiga e irritabilidad y empeorar el estrés. Es ideal para obtener aproximadamente la mitad de sus calorías diarias de alimentos ricos en carbohidratos como granos enteros, frutas y legumbres.

2. Lea la letra pequeña.

Comprar opciones ricas en nutrientes y evitar los alimentos que tiende a comer en exceso puede prepararlo para el éxito en el hogar y en el trabajo. Al comprar frutas y verduras, elija principalmente opciones frescas. Si no puede comprar solo opciones frescas, busque productos enlatados, secos o congelados hechos con poca o ninguna azúcar o grasa añadida. Al comprar granos, elija principalmente granos integrales, como palomitas de maíz, galletas integrales y panes y cereales integrales, en lugar de granos refinados como papas fritas, panes salados y pan blanco.

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En los paquetes de alimentos, busque un sello de "100 por ciento de granos enteros" o un grano entero que aparece primero en la lista de ingredientes. Además, busque al menos 3 gramos de fibra por cada 100 calorías. Cree sus propios paquetes de refrigerios de 200 calorías combinando nueces mixtas, frutas secas y chispas de chocolate negro como una alternativa satisfactoria de comida y máquina expendedora. Mantenga estos y algunos dulces duros a mano para cuando ocurra un antojo inducido por el estrés.

3. Olvídate de la comida.

En lugar de buscar consuelo en los alimentos, cree una lista de formas específicas no alimentarias para calmar el estrés. Puede incluir una caminata corta o un paseo en bicicleta, saltar la cuerda, saltar saltos, sentadillas o abdominales, subir y bajar pasillos o escaleras, respirar profundamente o meditar. Hazlos al aire libre para obtener un impulso de vitamina D.

Agregue una siesta corta a su lista, especialmente si no duerme bien. Rutinariamente dormir menos de siete horas por noche puede causar estragos en las hormonas del estrés y el apetito y aumentar el riesgo de depresión y aumento de peso. También puede ayudar tener algunos juguetes a mano para jugar, como un spinner inquieto o una pelota antiestrés. Mantenga su lista accesible y modifíquela con frecuencia.

Este artículo apareció originalmente en la edición de diciembre de 2017 de la revista SUCCESS .