Receta de dos maneras de pollo con salsa de pato agridulce
POLLO en SALSA AGRIDULCE, fácil y rico | Sin gluten (Septiembre 2024)
Cuando tienes que poner la cena en la mesa, pero estás demasiado ocupado como para cocinar (o simplemente te sientes agotado), ¿por qué no te tomas un descanso? La salsa de pato Jarred es el secreto para poner un sabroso plato de pollo sobre la mesa con muy poco esfuerzo. Mantenga las cosas ultra simples con la versión de 2 ingredientes de esta receta, o obtenga (solo un poco) más elaborado con Pollo dulce y amargo con pimientos y piña. Sirva sobre arroz al vapor con un lado de brócoli, ¡y listo! , la cena está servida.
Actualizado por Miri Rotkovitz
Lo que necesitará
- Receta 1 - 2-Ingredientes Pollo agridulce:
- 1 pollo entero (aproximadamente 3 a 3 1/2 libras o 1. 5 kilo), cortado en 8 piezas
- 1-1 / 2 tazas de salsa de pato al estilo cantonés, como Gold's
- Receta 2 - Pollo agridulce con pimientos y piña:
- 1 pollo entero (aproximadamente de 3 a 3 1/2 libras o 1. 5 kilo), cortado en 8 piezas
- Pimentón
- Polvo de ajo
- Pimienta negra
- 2 a 3 cucharadas de aceite con sabor neutro, como canola o girasol
- 1 cebolla, pelada, cortada y finamente cortada
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 1 1/2 tazas de piña fresca o enlatada trozos (escurridos si están enlatados)
- 1-1 / 2 tazas de salsa de pato al estilo cantonés, como la
Cómo hacer que sea
Para hacer la receta 1 (Pollo dulce y ácido de 2 ingredientes):
1. Precaliente el horno a 400 ° F (205 ° C). Aceite una bandeja para hornear de 9x13x2 pulgadas, o rocíe con aerosol para cocinar antiadherente.
2. Coloque las piezas de pollo en una sola capa en la bandeja para hornear. Vierta la salsa de pato en forma pareja sobre el pollo.
4. Cubra la bandeja con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 40 minutos. Destape la sartén, hilvane el pollo y hornee durante otros 30 a 45 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido, los jugos se aclaren y un termómetro de lectura instantánea REPLACEado en la parte más gruesa de la carne registre al menos 165 ° F (74 ° C).
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Para hacer pollo agridulce con pimientos y piña:
1. Precaliente el horno a 400 ° F (205 ° C). Aceite una bandeja para hornear de 9x13x2 pulgadas, o rocíe con aerosol para cocinar antiadherente.
2. Coloque las piezas de pollo en una sola capa en la bandeja para hornear. Espolvorear ligeramente con pimentón, ajo en polvo y pimienta negra. Cubra la bandeja con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 40 minutos.
3. Mientras el pollo se está horneando, caliente el aceite caliente en la sartén de un chef o en una sartén grande. Agregue las cebollas y los pimientos y saltee hasta que estén tiernos, de 3 a 5 minutos. Agregue los trozos de piña y la salsa de pato, y retire del fuego.
5. Retire con cuidado la sartén del horno, destape y vierta la salsa de manera uniforme sobre el pollo.Regrese la sartén al horno y cocine destapada por otros 30 a 45 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido, los jugos salgan limpios, y un termómetro de lectura instantánea REPLACEado en la parte más gruesa de la carne registre al menos 165 ° F (74 ° C).
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