Receta fácil y deliciosa de corteza de pastel de jengibre

Esta corteza de pastel de cuatro ingredientes súper simple es realmente buena con tarta de calabaza o cualquier relleno de helado. Es genial para los cocineros principiantes porque no hay problemas con la manteca y el agua, o cortar la harina en grasa. Simplemente mezcle algunas migas con azúcar, mantequilla y jengibre molido y golpéelo en la sartén.

Puedes usar esta receta para hacer tarta de calabaza, cualquier tarta de fruta o cualquier tarta que sea esponjosa, como una tarta de gelatina que tenga crema batida o crema batida doblada. Prueba a llenarla con una combinación de 3 tazas de helado más un tarro de 10 onzas de cuajada de limón o una lata de concentrado de limonada congelada.

Y puedes hacer esta corteza con cualquier tipo de migas de galletas. Simplemente siga las proporciones básicas de migas de galletas al azúcar y la mantequilla derretida. Omita el jengibre si está usando otros tipos de cookies. Podrías sustituir la canela molida o la nuez moscada en lugar del jengibre si lo deseas; solo sigue tus propios gustos y usa lo que piensas que sería bueno.

Pruebe galletas Oreo, galletas de mantequilla de maní, galletas de azúcar o galletas de mantequilla. Hay infinitas variaciones y rellenos infinitos que hacen de esta simple receta un postre especial.

Lo que necesitará

• 1 1/2 tazas de galletas de jengibre (desmenuzadas)
• 3 cucharadas de azúcar (marrón)
• 1/2 cucharadita de jengibre (molido) < 6 cucharadas de mantequilla (derretida)
• Cómo hacerla

Precalienta el horno a 350 F.

1. Combina las migas de galletas, el azúcar moreno, el jengibre molido y la mantequilla derretida en un tazón mediano hasta que puedas recoger parte de la mezcla y presiónala en el horno. una pelota que se mantiene unida.
2. Presione la mezcla de migas en un molde para pastel engrasado de 9 ". Hornee a 350 F durante 10 minutos, hasta que la masa esté endurecida. Retire la masa del horno y deje enfriar completamente en una rejilla de alambre antes de llenar con fruta cocida y hielo. crema, pudín o cualquier cosa que desee.
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