Receta fácil Receta de pollo cremosa con fideos Receta de fideos
MIS SECRETOS PARA EL CALDO DE POLLO (Junio 2024)
Esta receta fácil consiste en una receta de pollo crockpot con pollo deshuesado, sopa de champiñones o crema de pollo, vino, crema agria y fideos calientes.
Para calentar un poco la salsa, agregue cebollas verdes picadas o perejil a la olla de barro junto con la sopa. Un pequeño frasco de pimientos picados en dados o un poco de pimiento rojo picado agregarían color y sabor. O agregue algunos guisantes cocidos al vapor cerca del final del tiempo de cocción junto con la crema agria.
La combinación es similar a la crema de pollo o pollo a la king. Sería bueno en los bizcochos partidos con mantequilla o en los tostados.
Lo que necesitará
- 1 a 1 1/2 libras de pollo (pechugas o muslos sin espinas)
- 1/4 taza de vino blanco
- 1 lata (10 3/4 onzas) de crema condensada de champiñones sopa (o crema de pollo)
- 1/4 taza de harina
- 1/4 taza de agua fría
- 1 taza de crema agria
- salpicadura
- pimienta (o al gusto)
- 4 tazas de fideos cocidos (o arroz)
Cómo hacer que sea
Coloque el pollo en Crock Pot. Mezcle el vino y la sopa en un bol; verter sobre el pollo.
Tape y cocine a BAJO durante 6 a 7 horas o ALTO 3 a 4 horas, o hasta que el pollo esté cocido.
Antes de servir, combine la harina con el agua y mezcle hasta que quede suave; agregue la crema agria y luego mezcle la mezcla con el pollo y los jugos.
Calienta durante 30 minutos más en BAJO.
Pruebe y agregue sal y pimienta al gusto.
Sirve el pollo y la salsa con fideos o arroz cocidos calientes.
Consejos y variaciones
- Agregue unas cucharadas de pimiento picado o pimiento rojo con la sopa y el vino.
- Agregue aproximadamente 1/4 taza de cebollas verdes en rodajas finas a la mezcla de sopa.
- Agregue 2 cucharadas de perejil fresco picado junto con la crema agria.
- Agregue una lata de 4 a 6 onzas de champiñones rebanados (escurridos) o de 4 a 8 onzas de champiñones frescos rebanados y salteados.
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