Menta de pepino picante Receta de cóctel helado de Margarita
margarita de pepino (Mayo 2024)
Esta margarita congelada comienza como un cóctel fresco y crujiente, pero hay un secreto y proviene de la marca que lo compartió. La receta es de Tabasco, esa salsa picante esencial de la que no debería carecer ningún bar o cocina, y agrega un fantástico contraste al sabor fresco de la menta fresca y el pepino.
The Cucumber Mint Margarita es muy fácil. Simplemente reúna todos sus ingredientes, agréguelos a la licuadora y enciéndalos. Disfruto la sugerencia de un tequila reposado aquí porque ese poco de sabor a barril del envejecimiento agrega una dimensión agradable que un blanco no puede. Aunque tampoco descartaría un blanco de calidad, el reposado simplemente agrega un poco de profundidad.
Al igual que con cualquier cóctel picante, comience lento con la salsa picante y agregue más a su gusto. Esto es realmente fácil con cócteles mezclados porque puede usar una cuchara para probarlo antes de verter y cualquier ajuste solo requerirá otro giro de la licuadora. Siempre puedes agregar calor, pero no puedes quitártelo.
Si lo prefiere, omita el borde de sal o bordee solo la mitad de cada vaso para poder cambiar de un lado a otro. Como siempre, si encuentra que los 6 cubos de hielo recomendados dejan la mezcla demasiado delgada, agregue algunos cubos más y vuelva a mezclar hasta que tenga la consistencia ideal.
Lo que necesitará
- 1/2 taza de pepino (pelado, sin semillas y picado)
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 onzas de jugo de lima clave
- 2 onzas de menta ( picado)
- 2 1/2 onzas de tequila reposado
- 2 cucharadas de licor de naranja
- 1/8 cucharadita Tabasco marca Original Red Sauce
- 6 cubitos de hielo
- Sal para rimming
Cómo prepararlo
- Mezcle los ingredientes en una licuadora por un minuto.
- Divida entre dos vasos de 6 onzas con montura de sal.
- Adorna cada vaso con una rodaja de pepino.
Cortesía de la receta: marca Tabasco
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