Receta de cóctel de chocolate y naranja Martini Vodka
¿Cómo preparar Martinis de Café, Chocolate y Cosmopolitan? - Cocina Fresca (Septiembre 2024)
La combinación de chocolate y naranja es una de las favoritas en los cócteles y hay una serie de bebidas que resaltan lo delicioso que es. Este Chocolate & Orange Martini es uno de ellos y se basa en un toque de naranja para acentuar el chocolate.
La sugerencia de naranja es un contraste perfecto para bebidas que dependen en gran medida del chocolate. Lo he usado en bebidas como esta Margarita de chocolate también y funciona porque le da a la bebida un perfil más allá del dulce de cacao.
La otra característica única de este cóctel es que utiliza un borde de chocolate derretido. Esta versión es un buen toque casero y es divertida para una fiesta o cuando ya tienes chocolate en una caldera doble. También puedes derretir el chocolate en el microondas. La próxima vez que haga fresas cubiertas de chocolate, disfrute de este martini también.
Lo que necesitará
- 1 onza de vodka
- 1/2 onza de crema de cacao blanca
- Pizca de licor de naranja
Cómo hacerla
- Agite los ingredientes con hielo en un cóctel criba vibradora.
- Colar en el vaso preparado.
Para hacer el borde del chocolate
- Coloque trozos de chocolate en un recipiente seguro para el calor.
- Coloque este recipiente sobre una olla de agua.
- Calienta y hierve a fuego lento el agua hasta que el chocolate se derrita por completo.
- Vierta el chocolate derretido en un plato y sumerja el borde del vaso de cóctel en el chocolate.
- Coloca el vaso en posición vertical.
- Permitir que el chocolate se fije.
- Enfríe el vaso.
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