Celebrando el Día Nacional del Humus

Si realiza un seguimiento de las vacaciones tipo foodie, quizás ya sepa que el 13 de mayo será el Día Nacional del Hummus. En mi casa celebramos el hummus casi todos los días, pero ciertamente estoy a favor de algún reconocimiento nacional para este producto de Oriente Medio. Es un chapuzón, es una extensión, es saludable, fácil de hacer y totalmente delicioso. Y tan genial como un hummus básico, aquí hay algunas ideas para algunas variaciones sabrosas. Pruebe algunos de estos o cree nuevos sabores. … MÁS ¡De cualquier forma, hummus definitivamente vale la pena celebrar!

• 01 de 10 Easy Hummus with Tahini and Lemon

  

  ¡Aprende cómo hacer un chapuzón clásico con garbanzos, tahini y limón! Obtenga la receta aquí.
• 02 de 10 Hummus de cilantro y limón

  

  Un poco de limón extra es siempre una adición bienvenida al hummus y al cilantro (una hierba común en la cocina de Medio Oriente) que le da un gran impulso de sabor y aroma. Obtenga la receta aquí.
• 03 de 10 Hummus de frijoles blancos

  

  Aunque los garbanzos son la base estándar del hummus, muchos otros frijoles pueden reemplazarlos. La cremosidad de los frijoles blancos funciona especialmente bien. Obtenga la receta aquí.

• 04 de 10 Hummus de tomate y albahaca

  

  Puede pensar en el tomate y la albahaca como productos básicos de la cocina italiana, pero también juegan maravillosamente en la cocina de Oriente Medio. Obtenga la receta aquí.

  Continúa a 5 de 10 a continuación.
• 05 de 10 Hummus de Oliva Kalamata

  

  Con frecuencia se encuentran aceitunas en una bandeja de aperitivo junto al hummus, ¿por qué no juntarlas? Obtenga la receta aquí.

• 06 de 10 Hummus de frijoles negros

  

  Al igual que los frijoles blancos cremosos pueden funcionar en lugar de los garbanzos en el hummus, los frijoles negros agregan su propio sabor y textura terrosos. Obtenga la receta aquí.

• 07 de 10 Hummus de espinaca y queso Feta

  

  El clásico maridaje griego de espinacas y queso feta es una adición fantástica al hummus. Obtenga la receta aquí.

• 08 de 10 Hummus de ajo tostado

  

  Hay muy pocos alimentos sabrosos que no mejoren con un poco de ajo, pero el ajo asado es sin duda el sabor del siguiente nivel y el poco trabajo extra merece la pena. Obtenga la receta aquí.

  Continúa hasta el 9 de 10 a continuación.
• 09 de 10 Hummus con yogur en lugar de Tahini

  

  Una de las sustituciones más fáciles de hacer es reemplazar el tahini tradicional con yogur. Aunque pierdes algo del sabor a nuez, obtienes el sabor y la cremosidad del yogur. Obtenga la receta aquí.

• 10 de 10 Hummus with Chipotle Peppers

  

  El sabor suave y cremoso del hummus es típicamente bastante suave. Pero no hay razón para no darle una patada con el calor y el ahumado de los chiles molidos. Obtenga la receta aquí.

Diviértete personalizando tu Hummus

Este chapuzón típico del Medio Oriente no es nada si no versátil, así que no temas jugar con diferentes sabores e ingredientes y encuentra tu propia receta perfecta.