Palitos de tofu empanizados y fritos: ¡perfectos para niños vegetarianos y veganos!

¿Está buscando recetas fáciles de tofu? Aquí hay una lista completa de recetas de tofu.

Puedes comer estos pequeños palitos de tofu empanizados y fritos solos o sumergidos en casi cualquier tipo de salsa: salsa de tomate, mostaza, salsa de barbacoa o un aderezo ranchero vegano sería delicioso. Me gusta la dulce miel mostaza y la salsa tailandesa de chile.

Desplácese hacia abajo para probar algunas recetas fritas de tofu más divertidas.

Lo que necesitará

• 1 bloque de tofu (tofu firme o extrafirme, bien prensado, aproximadamente 1 libra)
• 1/3 taza de salsa de soja
• 1 / 3 tazas de salsa teriyaki
• 1/4 taza de edulcorante líquido (use jarabe de arce, néctar de agave o jarabe de arroz integral)
• 1 taza de migas de pan (condimentadas)
• aceite para freír

Cómo hacerlo >

Primero, prepara tu tofu. Como la mayoría de las recetas de tofu vegano, este tendrá mejor sabor si presiona primero el tofu. Esto permite que el tofu absorba más sabores y condimentos que usted agregue. ¿No estoy seguro de cómo hacer eso? Vea esta sencilla guía paso a paso: Cómo presionar tofu.

1. Corta el tofu en las formas deseadas de "dedo", alrededor de 1/2 pulgada de ancho y 1/2 pulgada de grosor. Arregle las piezas de tofu en un recipiente ancho y poco profundo

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja y la salsa teriyaki. Vierta esta mezcla sobre las rodajas de tofu y deje macerar durante al menos una hora y hasta la noche. ¡Cuanto más, mejor! Gire el tofu ocasionalmente para asegurarse de que todos los lados estén bien cubiertos.

1. Retire el tofu del adobo y fría en aceite a fuego medio hasta que se doren por todos lados. Retire suavemente del aceite y permita que el exceso de aceite drene en toallas de papel.
2. Sirve tus dedos de tofu fritos con una salsa para mojar, como ketchup, salsa barbacoa, mostaza caliente o una salsa asiática de ciruela. ¡Disfrutar!
3. Más recetas de tofu frito:

Receta de tofu frito crujiente

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Cómo comer tofu en el desayuno

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